谢谢邀请。

你肯定要负责。当你把毒药放进矿泉水瓶的时候，你要清楚这玩意可能会对公共安全造成的危害，你有妥善保管的义务。

刑法上有个名词解释叫做间接故意。

像你这种情况不构成投放危险物质罪（以前叫投毒罪）。

但非常有可能涉及危害公共安全罪。

这种案子辩护起来比较吃力，案情严重程度可大可小，如果现实中真的发生，把家里房子卖了找个好律师吧。

小偷偷了我的车然后被车里用矿泉水瓶装的老鼠药给毒死我要负责吗？

小偷偷了你的车，绝不是你让他偷的吧！至于他误饮了你装有老鼠药的矿泉水死于非命，虽然法律上不会给你定罪，但是你的良心会发烧，你也会悔恨自责，为什么把装有老鼠药的矿泉水瓶放在车里。