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正宗陕西凉皮调料如何做?

秦镇米皮好吃主要吃的是传统口味,其实秘方主要是操作手法跟料的配比,现在确实知道真正传统做法的人家不卖秘方,老话说的好教会徒弟饿死师博,生意会的人越少自己越容易做,所以掏钱买的方子未必是全方。我家传下有方子熟人花钱买我都不 ...

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加倍1区B001 词-琼
西安有哪些值得去吃的老字号美食店?

西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号美食店 。第一 、老孙家的羊肉泡馍 。老孙家的羊肉泡馍我吃过几次,以前是在东大街,吃过几次,味道还可以 。外地人来西安不能不吃羊肉泡馍,吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙 ...

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季玉芳
凉皮是哪个地区的小吃,大家吃过最好吃的凉皮在哪里吃到的?

凉皮的老家肯定是陕西了,前一段时间去西安,吃了麻酱酿皮,擀面皮,米皮,热米皮,看到这么多名字,有些人会觉得复杂,其实陕西的凉皮主要就是用面粉或者是大米来制作,这才造成了名字上区别,再就是配料的不同,有麻酱的,有红油的。热 ...

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金回钰年
怎么样可以卖凉皮卖到100万?

凉皮怎么卖到100万,我不知道。但是我知道中国不光有下岗工人陶华碧(老干妈),凭着自己的一碗自制辣椒酱,成为亿万富翁,民营企业,也带动了800万农民的生存。中国还有一位,凉皮皇后,那就是陕西捷尔泰凉皮连锁集团董事长贾亚芳,全国 ...

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楚天祥的_21
北京哪里的凉皮比较好吃呢?有什么推荐吗?

北京的夏天,大家都懂,最近很多朋友都说,胃口不佳,四肢乏力,体内的消化酶好像已经被融化了。但是,自从换成了凉皮,效果堪比望梅止渴。大家再也不提没有胃口的事了。1.魏家凉皮麦当劳风格的连锁凉皮店,凉皮切的很细,很见刀工,晶莹 ...

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