哈尔滨虽然不是四川不是重庆，但是哈尔滨的火锅真的也挺好吃的，烧烤和火锅就是哈尔滨美食界的经典之作。火锅分为炭火锅和一般的插电的就和自己家涮的那个差不多。火锅店的装修风格还是各有特色的，有的复古有的时尚，要说哪家最有特色，科长虽然吃的不多，但是觉得老牌坊鱼豆花火锅有特色。

这家火锅店呢科长至少知道有两家分店，一个在道里一个在南岗嵩山路这边，每次去人都特别多，要是赶上饭时排队经常有，而且通常一排就是十几号坐那等。

这家店装修上偏重于民族风，去吃火锅会有一种去云南丽江这种有地域特色民族特色的地方，服务员的服饰等也是跟整体风格相辅相成。

说火锅肯定要说吃的，他家的龙利鱼比较有特色，每次去吃会必点。另外就是牛肉也不错，推荐。

除了这些就是他家的小食，真心很多。火锅没吃，基本都能吃饱了。

推荐。

哈尔滨哪家的火锅最有特色？

哈尔滨是一个喜欢吃火锅的城市，每到冬天大家都喜欢聚在一起吃火锅，一来气氛比较好，二来比较暖和。哈尔滨的火锅种类也比较多，全国的大名鼎鼎的海底捞也在2018年入驻了哈尔滨，另外川锅比较流行的小龙坎在哈尔滨也有店。还有民族特点浓郁的老牌坊鱼豆花火锅，这些都是挺不错的。

但是说到我自己的喜欢，我还是喜欢羊顺斋，炭火铜锅，清水的锅底，原味的肉，当然这对于肉的新鲜程度要求特别高，如果不新鲜涮过味道就特别差。另外，蘸料特别重要的一点，清水锅的肉是原味，蘸料是让肉锦上添花的绝配之笔。蘸料，一般都是芝麻酱，腐乳，韭菜花，辣椒油，按照自己的口味，自己调制。一切准备就绪，铜锅锅底里放上干虾仁，枸杞，大枣，煮开锅后，下肉。

从清水锅里边夹出，配上蘸料，吃到嘴里，肉很嫩，味道很好，冬天能吃到这口简直就是特别幸福的事。

哈尔滨哪家的火锅最有特色？

肚圣——一个以“肚”为文化的新派智能餐厅

店内环境——新奇有趣，娱乐就餐。

肚圣不光吃的有特色，店内环境也别具一格，仿佛真的置身于赌场中一般，玩游戏，赢筹码，还可以去换菜或者换酒，趣味多多。

智能结算系统——自助取卡，一秒结算。

把选好的菜品放到结算区，系统会自动感知餐盘底下的芯片，方便快捷，一秒结算，在肚圣，感受不一般的服务。

六合彩——弹嫩爽脆，种类齐全。【68元】

由五种部位的牛肚加上酥脆的鳄鱼肚组成，把肚放进锅里打上几个滚，再用筷子蘸少许麻油，这么吃上一口，先入口的香，紧随其后的鲜，到后来居上的热辣，十分的畅快。

鲜切的牛羊肉——厚薄均匀，新鲜健康。【36元】

吃惯了平时机器切的牛羊肉，乍一看到肚圣手工切出的牛羊肉，就会有尝鲜的冲动，肉的厚度刚刚好，即不会因太薄而尝不出肉的口感，也不会因太厚而丧失了肉的嫩度。

梭哈小龙虾——质地滑嫩，鲜香热辣。【88元】

约上三五好友，喝着天上来酒，将色泽红亮的小龙虾掰开，弹性十足的虾肉，就着香辣的汤汁，通过舌头卷入口中，口味鲜美，大块朵颐，又颇具成就感。

千王毛肚——鲜嫩多汁，酥麻热辣。【28元】

鲜嫩的毛肚、热辣的汤汁伴着花椒的热辣，在口腔里连续翻滚着。牙齿和牛肚相互碰撞，电流一般的酥麻感迎面扑来。

九王蟹——精心腌制，吮指回味。

先用上等的花雕酒把蟹子灌醉，再经过特殊的配方腌制，吃起来唇齿留香，入口即化，还有汤汁溢出来，真是吮指回味。

天上来酒——麦香浓厚，清冽独特。

自助接酒，流量结算。采用德国进口的设备和工艺，黑啤、白啤、黄啤任你选择。啤酒泡沫丰盈，细腻绵密，入口柔和，入喉顺滑。

哈尔滨哪家的火锅最有特色？

这是位于南岗区贵新街94号的一家火锅店，店不是很大，但是特别干净很有风格，味道非常不错，老板很热情，最关键的就是食材，羊肉非常好吃，虾滑真的是大虾仁，消费也非常合理，推荐大家去尝尝！！