这个问题的回答：你要先做好市场调查，考察人流和消费档次，找准地理位置，再下手筹备，目前经济形势不乐观，实体店

生存艰难，投资要根据你自己的经济实力去量体裁衣。

小县城，开个烧烤店好啊还是开个烤肉加火锅店好？

大城市的实体店已经被外卖所代替，小县城本就由于没有赚钱效应而缺少流动人口，于是开烧烤店也就只有邻居生意了，而熟客的胃不可能始终被一种食材所充满，于是除了人们必须的周期性行业可以经营（例如：美容美发），其他的都会在人们的厌倦期到来时瞬间的土崩瓦解了。能够赚到钱的可能性极低。

小县城，开个烧烤店好啊还是开个烤肉加火锅店好？

看你如何经营，质量保证，物美价廉绝对能挣钱，可惜了的是很多个体老板根本不懂这个道理，开业的时候啥都好，经营一段时间了就缺斤少两 东西质量以次充好，感觉所有顾客都是啥傻的一样，就老板自己聪明😂😂

小县城，开个烧烤店好啊还是开个烤肉加火锅店好？

我认为做烧烤好，因为现在做烧烤的人基本没有做亏本的，但是开烤肉加火锅的话就还不一样，因为现在烤肉火锅店的味道各不相同，你如果没有两把刷子进入的话会亏得血本无归的，反观做烧烤店的人，大家的烧烤味道做得大致都一样，能不能成功就看你选店址的位置了，所以这个简单，就只需要你选址的时候把地方选好，然后就做就好了！没有什么其他的难处！