对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？

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我们家兄弟三人，爸妈将我们拉扯大真不容易，我们兄弟三个小的时候都非常调皮，学校没少请家长、没少给街坊四邻道歉、衣食住行没让爸妈少操心，特别是我二哥，读小学时还有一阵休学了一年，在学校和同学疯闹，摔成了脑震荡，外带右手的胳膊还骨折了；

父母对我们的教育和关爱，也是深有体会的，长大后，对父母也是特别的孝顺，兄弟三个轮番的给爸妈添置衣物、更换家用电器、还有就是日常的饮食，只要是父母说过的，我们都会记在心里，想法设法也要给爸妈买来；

比如：前段时间的端午节，老妈说她突然想吃武昌大成路附近的一家老字号绿豆糕，说她还是生大哥的时候，因为住在附近而经常吃，前几天看一档美食节目，主持人的介绍再次勾起老妈肚中的馋虫，也就是和我二哥随口一说，哪知道，连续三天，我们兄弟三人，分别给老妈购买了一份，这下可老妈高兴坏了，笑的合不拢嘴，不断夸奖我们兄弟孝顺；

但有时，也因为此，我们兄弟三人也会引发矛盾，矛盾的主要源头还是因为我们孝顺，老想着二老这些年的不容易，想法设法的给他们买好吃的，但是，上了年纪的人，不注意饮食，反而不利于老人的身体健康，主要的矛盾是这样的：

1、我大哥的态度是，爸妈想吃什么就买什么，好酒好菜，哪怕是老人的身体不能吃，我大哥也照买不误；

2、我二哥，同我大哥又刚刚相反，为了老人的健康，那是操碎了心，有空就给爸妈灌输健康知识，张口闭口就是这个老年人要少吃、那个老人年不能吃；

3、我的态度是，对待爸妈的饮食不能太严格的控制，二老喜欢吃什么都行，毕竟爸妈也有自己的饮食习惯，我们不能因为孝顺，而过多的干涉，我只有一条原则，医生说不能吃的，二老尽量少吃，或者最好不吃；

因为我们三兄弟的观点不同，聚会时时常因为爸妈的饮食问题，争论的脸红脖子粗，虽然我们兄弟三人的感情都挺好的，但是，各有各自的观点，最后，我们达成一致，都听大哥的，大哥要多听医生的建议；

今天看到题主的这道问道题：对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？我也来说说，我大哥在听取医生的建议后，是如何安排爸妈饮食的，以日常的早餐举例：

1、首先从老年人的日常饮食原则说起，饮食不能太严格的控制，每天尽量保证有鸡蛋和牛奶，另外由于老年人的消化功能可能没有年轻时候好，有一些衰退，所以，应该吃一些易消化、易吸收的食物，少吃油炸干硬、油腻的食物；

2、多吃一些粗粮，比如红薯、玉米、杂粮粥等，同时蔬果类也不能少，可以经常食用苹果、梨、香蕉等水果；

3、对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？以上的两点，是医生的建议，在实际操作中，大哥的改变还是非常明显的，也非常的人性化；

大哥以每周为单位，合理安排爸妈的一日三餐，今天我们只说早餐，每周有2-3天是在家吃早餐的，主要是一些鸡蛋、牛奶、全麦面包、杂粮粥，水果等，变着花样来，但万变不离其宗，鸡蛋牛奶是不能少的，有时吃红薯有时吃杂粮粥；

由于爸妈有早起锻炼的习惯，出门锻炼身体前，简单吃一点，锻炼完毕，洗完澡，大约9点左右，再简单吃一点，做到少吃多餐，便于老年人吸收和消化；

3、一周里面有2-3天是在家吃的，另外有2-3天是在外面过早的，武汉人将吃早饭叫做过早，爸妈几十年在外吃早点的习惯，是不容易改变的，他们锻炼完身体，就在小区附近吃，也多以汤汤水水的为主，比如：热干面搭配蛋酒、糊米酒、馄饨搭配油条、面窝等，以自己喜欢为主，这样也能让老人的身心愉悦；

4、每周的周日，我们几兄弟都会抽空回家，看望爸妈，三兄弟都是分别回家，爸妈也期待我们能早点回家，所以，就定下一个规矩，回家陪爸妈吃早饭，他们给我们下面条、或者是煮粥，我们带一点油条面窝回家，一家人其乐融融，老人每周都有盼头；

5、对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？我是这样认为的，只要是身体健康，定期进行身体检查，及时掌握自己的身体状况才是最关键的，以这个为大前提，然后再进行合理的安排；

从健康饮食的角度出发，肯定是多吃一些粗粮、鸡蛋、牛奶、杂粮粥才是最好的，尽量少吃油炸的、油腻的早餐；

但是，他们也是从年轻时走过来的，他们知道自己的喜好、他们也同我们一样，喜好吃好吃的、喜好去那些网红的早餐店打卡，凑热闹；

我们首先是要理解，尽量合理安排，但不是强制，老年人的早餐，吃他们自己喜欢的才是最合适的；

写到最后，还想啰嗦几句，对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？如果是60岁以上的老人，只要身体健康，尽量让他们自己安排自己的生活，他们吃了一辈子的热干面、油条面窝，退休了，本来是想来个夕阳无限好，但被自己的儿女以健康为由给管住了，非要每天吃牛奶面包和鸡蛋，换位思考，假如让你天天吃自己不喜欢的食物，这该有多糟心？要理解老人，以老人的健康为大前提、以医生的具体建议为指导，尽量合理安排，但不是强制，老年人的早餐，吃他们自己喜欢的才是最合适的；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

老年人早餐吃什么东西最为合适？

对于老年人来说，早餐非常重要！

老年人的阳气往往不足，早上正是阳气相对旺盛的时段，比起午餐和晚餐来说，即便是稍微多吃一点也容易消化，调剂好、搭配好、营养足的早餐，对满足老年人营养的摄取，显得更为重要。

适合老年人的早餐主食如豆浆、牛奶、米粥、面包、馒头、包子、馄饨等；副食如拌菜、羹类、蒸菜等；水果如温性的时令水果等都属于常选、多食的品类。

--对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？--

根据老年人的营养需求，介绍4款供借鉴的早餐食物，望朋友们能举一反三，我所说的或许起到抛砖引玉的作用。

【高汤水饺】

食材：面粉250克，猪肉175克，白菜叶75克，紫菜3克，鸡汤500克，麻油、酱油、精盐、味精、葱姜各适量。

做法：将猪肉剁成茸状，葱姜切末，白菜叶洗净剁碎；拌馅，把猪肉茸放入盆中，加葱姜末、酱油、精盐拌匀，再加入麻油、白菜调成馅；面粉和成饺子面，擀皮、包馅成饺子，下入烧沸水的锅中，煮熟捞出，再放入煮沸的鸡汤中略煮，调入精盐、紫菜、味精，起锅入大碗中，连汤带饺子一起食用。

可以作为主食常食；其他食材如胡萝卜、包菜、茼蒿等都可以如此操作，有补脾胃效果。

【猪肝羹】

食材：猪肝100克，葱白15克，鸡蛋2枚，豆豉5克。

做法：将猪肝切成小片，加盐、酱油、料酒、淀粉抓匀；鸡蛋打散；葱白切碎。备用。

先以水煮方式把豆豉煮烂，下入猪肝、葱白，即将熟时倒入鸡蛋，佐餐食用。

这道羹营养丰富，猪肝、鸡蛋营养丰富，能补益精血、葱白温通阳气、豆豉含有丰富的卵磷脂，搭配在一起对老年人多见的视物昏花比较适合，既营养又有较好的食疗调理作用，简单易做，不繁复。

【杞实粥】

食材：枸杞子9克，芡实21克，粳米75克。

做法：三物分别用沸水浸泡透后去皮，静置一夜；次日用砂锅把水烧沸，先下入芡实煮4-5沸吗，再下枸杞煮沸3-4次，最后下入粳米一起煮至烂熟即成。

此粥的芡实补益脾肾，枸杞补肝明目，年老肝肾亏虚之人特别适用。可以常服。

【牛奶强身饮】

食材：牛奶150克，苹果1个，胡萝卜1根，砂糖适量。

做法：将胡萝卜、苹果洗净，切成小薄片，同砂糖一起入果汁机内，再加入牛奶，搅拌均匀即成克饮用。

可以做的类似饮品非常多，如黄瓜、香蕉、桃子等，选择时令水果制作果汁都可以早餐饮用。

--对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适？--

早餐餐谱4款介绍，注意回避和剔除不适合（三高等）自己身体的即可，如帮你选到适合的早餐，你也可以把这些作为常用食谱选择食用。

早餐推荐食谱1

海参小米粥（虾米粥）、豆包或菜包、炝洋葱豆腐干、桃子

早餐推荐食谱2

牛奶花生饮、披萨（熟牛肉、青椒、胡萝卜等）、橘子或柚子

早餐推荐食谱3

八宝粥、玉米面发糕、红焖肉油菜鹌鹑蛋、葡萄或菠萝

早餐推荐食谱4

小米大枣粥、鸡蛋羹、土豆丝饼、包菜炒豆干、荔枝

对于老年人来说，有很多自身、地域、家乡等等饮食习惯，遵从补充营养、易于吸收的原则，也可以适当的选择当时特色早餐品尝（广东的早茶、河北的羊汤、北京的炒肝、海南的粉等等），食物除了吃饱、吃好，再有就是吃美，体味到食物带来的愉悦感对健康也是有益的。

对于有特殊疾病的老年人，要适当忌口，不要让“食欲”伤到自己的健康，祝老年朋友们，吃的营养、健康！（图片来自网络）

老年人早餐吃什么东西最为合适？

我是老年人，我来告诉你早餐是什么合适。

我和老伴一星期早餐安排如下：

周一：山药莲子粥、鸡蛋炒馒头布丁(馒头自已做的)、小菜：炒虾皮和自已腌的生姜片。

周二：红小豆莲子粥、水煮鸡蛋、米发糕(自制)、小菜：生姜片、炒虾皮。

周三：破壁机做的黑豆、黑芝麻、红枣、核桃糊；水煮鸡蛋和发糕、小菜：腌生姜。

周四：老伴吃牛奶蛋糕和水煮鸡蛋；我吃思念黑芝麻圆和一个水煮鸡蛋。

周五：红小豆大米粥、蒸山芋、蒸山药、水煮鸡蛋、腌生姜片。

周六；牛奶、蛋糕、馒头、水煮鸡蛋、炒虾皮、凉拌黄瓜。

明天早上老伴说他下面条吃，有排骨汤。我明天自已找点吃吃。

老年人饮食好安排，清谈为主量又不多，注意营养均衡，搭配着吃就可以了。

老年人早餐吃什么东西最为合适？

如何吃好早餐，这个问题是我们每一个人生活中非常重要的课题，我们年轻时为了生活奔波，无心好好来应对早餐，误乱地对付一下就过去了，有什么就吃什么，有时候还不吃早餐，现在上了一定年纪有点重视早餐质量，俗话说得好，早餐吃得好，中餐吃得饱，晩餐吃得少原则是十分有道理的，现在我们来谈谈老年人如何吃好早餐的问题。

我认为老年人早餐主要还是要根据本人喜好来确定，首先要看他平时习惯吃什么这点很重要，不能完全按料学理论来制定方案，例如专家提出老年人早餐应该吃牛奶，但是有的老年人就是不适应，乳糖适应不了，反而消化出问题，这种现象也是存在的，因为老年人体质开始低下，消化系统不太好，

患有不同基础疾病，避免高糖，高脂饮食，都增一些高蛋白质和食物纤维素非常重要，因家庭早餐我负责制作，尽量满足他们不同口味制订早餐日谱，

1.五谷豆浆十水煮鸡蛋一只，

2.糙米，黑米，红米煮粥十水煮鸡蛋一只，

3.脱脂牛奶十薯类十水煮鸡蛋，

4.面包或者包子十鸡蛋羹，

5.蔬菜汤面十荷包蛋，

上述这些搭配每天一调换，根据老人口味适当调整，反正鸡蛋我是每天都有，因为鸡蛋有高蛋白，接近人体需要，相易消化吸收，大家都很接受，

因为我必经不是营养师，主要还要根据老人习惯和喜好，再加上适当营养搭配，大家都能接受为前提，肯定会有更加合理搭配，望朋友补充，互相构通，进一步提高老年人的健康早餐。

老年人早餐吃什么东西最为合适？

谢谢邀请，俗话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这样对身体健康才有帮助，对老年人的生理习惯，早餐应以容易消化的，有营养的食物为主，如牛奶，鸡蛋，粥。等另外还要以个人的口味来选择。