题主好，大家好！饺子是中国比较传统的食物，很多人都爱吃饺子，尤其是逢年过节，很多人都保留包饺子的传统，各种馅儿让饺子十分美味又好吃。中国人吃饺子，还秉承了一个习惯，就是饺子蘸蒜泥或者饺子蘸醋，其实饺子蘸蒜绝对是我们对于美食美味的美好追求。蒜泥对于饺子的美味来说起着锦上添花的作用。

当然，不爱吃蒜的人永远体会不到吃蒜的美味，尤其是饺子蘸蒜泥可以说让饺子的感觉提升了不止一个层次，很多饺子馅儿里都有肉，甚至肉还会占据一大部分，所以蒜泥就是为了肉馅儿存在，吃肉哪能没蒜呢，就像炖肉为什么还要放蒜瓣是一个道理。

所以会吃，追求好吃的人吃饺子都必须要吃蒜，不仅仅吃饺子就像吃肉、吃面都要来点蒜，那才是最接地气和最享受的时刻。很多地方的蒜泥调制也不一样，最无法接受的是有些人往蒜泥里放糖，真不知道这是什么感觉和滋味，从来没尝试过，也不想去尝试，感觉糖和蒜泥混在一起一定会影响蒜泥的口感。

希望以上回答对题主有启发，也希望不习惯吃蒜泥的不妨突破下自己来顿饺子来点蒜泥试试口味！关注咕咚，更多惊喜和精彩一起与大家分享！

大家对吃饺子蘸蒜汁是什么看法？

饺子，对于我们南方人来说，就是一种味道什足的小吃。

早茶上来一笼(四个)虾皇蒸饺，配上一道道风味小吃。慢慢品尝，慢慢喝茶。畅所欲言，其乐融融。

休息日早上举家的欢乐，就在早茶席上愉快地度过，早茶必点的饺子意为合家团聚的日子。

当然，在家中也时常周未日，全家齐动手包饺子改善口味。与北方所不同的吃法，依然是清淡为主。

北方的蘸蒜汁，我们吃不惯。第一蒜的味道很重，加上酱油、陈醋、芝麻油及辣椒，实在无法接受。

我们喜欢吃蒸饺，不用蘸料。饺子本身就已调足了味道。

生活习俗的不同，南方人对饺子的吃法花样繁多。蒸煮煎炸使饺子成了既好看又好吃的小吃品。

没有北方人对饺子的厚爱。北方人吃饺子吃法虽然简单，但注重馅与佐料的高度配合。使饺子成了逢年过节大团圆的必上的一道主食。

蘸蒜汁应该就是佐料的其中之一吧……