我居住在中国大樱桃的主产区大连，我家里也有几百棵大樱桃树，每年的六月份是大连露地大樱桃上市的季节，在这个季节可以品尝到不同品种和口味的大樱桃。

大樱桃素有“北方开春第一鲜果”的美誉，北方的所有果树里大樱桃可以说是最先挂果和上市的，因此大樱桃的价格也一直不菲，属于比较高档的水果。

现在市面上售卖的大樱桃按照种植方式不同，一般分为这三种:

1.暖棚种植的:暖棚种植的大樱桃近几年迅猛发展，大连的瓦房店地区是它的主产区，也是全国大樱桃上市最早的地区。暖棚种植大樱桃通过调节温度来控制大樱桃树的休眠期，然后达到樱桃提前上市的目的，每年的春节前后就是暖棚大樱桃上市的季节，这时候的大樱桃售价动辄几百元一斤，不过种植暖棚大樱桃的投入也是相当高的。

2.冷棚种植的:暖棚大樱桃之后上市的是冷棚大樱桃，它相较于暖棚种植的投入要低一些，基本每年的三月份上市会一直延续到露地大樱桃的上市。冷棚种植的大樱桃售价要比暖棚的低一些，今年价格比照往年要略低一些，现在在大连品相最好的大约50多元一斤。

3.露地种植的:露地种植的大樱桃分为早中晚熟品种，像早熟的红灯一般在五月末上市，中暑的美早、萨米脱、黄蜜等在六月的中上旬，然后是诸如雷尼、佳红、大将锦、红手球等品种，最后成熟的是七月上旬的晚红珠也就是巴托。大樱桃要讲好吃一般中晚熟的品种比较好一些，味道要好过早熟的一些品种。

大樱桃的农药多吗？

一，大樱桃需不需要打农药

①.暖棚和冷棚的大樱桃肯定是要打药的:因为大樱桃有自花授粉和异花授粉两个品种，自花授粉的大樱桃品质基本不如异花授粉的，棚里种植一般都是好的品种，授粉不能靠自然授粉，因此需要喷洒授粉药，加上膨果期温度不够也需要进行相应的药物协助，因此大棚里种植的大樱桃肯定是要打药的。

②.露地种植的大樱桃:露地种植的大樱桃在花期和结果期基本还没有病虫害的发生，因此打授粉药的可能有，因为那样有利于坐果，早熟和中熟品种很少打药，但是晚熟的品种有时候需要打消灭果蝇的药物，还有就是有些果农为了提高产量会打例如膨大剂一类的药物，不过相比于其它水果，自然成熟的大樱桃打农药还是非常少的 。

二，然后判断大樱桃是否打了农药

①.掰开果实来看:如果掰开大樱桃后发现会出现中间空心的情况，那么这种大樱桃基本都是打的膨大剂会催熟的药物。

②.按品种来挑选:一般最早上市的红灯、丰收一百、明珠这些品种大樱桃，因为上市的时间早，所以很少有会打农药的，而六月末上市的大樱桃可能会因为有果蝇的滋生而打灭果蝇的药物，这要看樱桃上市的时候天气如何，如果天气阴雨不断，那么为了防止樱桃腐烂和滋生果蝇很可能会打农药。

③.看果柄:如果樱桃的果柄处出现双胞胎、或者畸形的比较多，可能就是因为坐果期温度比较低，施用了授粉药而导致的。

④.尝:大樱桃的口味有酸甜和纯甜的两种，一般红色的大樱桃都多少带点酸味，黄色的品种大多是纯甜的，如果红色的大樱桃甜的齁嗓子，吃过之后嘴发麻，那么基本都是打过药的。

大樱桃相对于其它水果打农药是很少的，因为它的开花期和坐果期北方还没有病虫害的滋生，因此属于农药比较少的优质水果，也是为什么大樱桃价格昂贵的原因。

（图片为自家果园实拍）

大樱桃的农药多吗？

我的果园里有大樱桃树一百多棵，树龄在八年左右，正值盛果期。品种有美早、红灯、先锋等等，从多年的管理来总结，樱桃使用农药的量，相对其它果树要少的多。

樱桃树开花较早，到四月十号前后，差不多花就要谢了。果实在五月中旬即可上市，因前期夜间温度较低，又是早春时节，各种害虫尚未进入繁殖季节，所以，用药很少。即使喷药，也是促花保果，或者是膨果之类的营养药，有毒性的农药很少使用。因为，樱桃的成熟期较短，待到虫害暴发时，果子也早已摘完。除非遇到虫害特别严重的情况，一般不采用毒性较强的农药。即便使用，也是用一些毒性较弱，残留时间较短的生物制剂。

总上所述，大樱桃在果实期间使用农药较少，果实都不含污染和残留。果实收完后，虫害也就多了，此时喷药，只对果树有利，已影响不到樱桃果实了。

大樱桃的农药多吗？

针对题主所问的“大樱桃农药重不重”这个问题，我从以下几个方面做个解答。

大樱桃生长过程中是否需要喷洒农药

但凡是大规模的水果种植，在果树生长和结果期间，肯定是要打农药的，而且在次数上会不止一次，在种类上也会不止一种。因为种植规模越大，在种植过程中越要小心防治病虫害，否则稍不注意就会给自己带来很大的损失。所以，如果是大规模的樱桃种植，在打农药上也不会例外。樱桃打农药时间，主要是在樱桃的初花期、樱桃的盛花期和樱桃的幼果膨大期。

但如果只是农户自己家里种植的三两棵樱桃树，只供自己家人吃的，吃不完再带去集市卖的那种，就有可能是不打农药的，如果打，在数量上、次数上都会少很多。

相比于其他水果，大樱桃果实含农药量相对会低些。

樱桃结果比较早，果实的成熟期相对较短，刚好能错开大多数害虫的盛发期，因为虫害较少，所以整个结果期内几乎可以不打农药，农药只在初花期和坐果期使用，这样一来，距离收果期就有了足够长的时间，农药残留也就少到微乎其微了。

清洗樱桃农药残留的方法

樱桃是一种营养极为丰富的水果，常吃不仅能美颜，而且因为其含铁量极高，还能预防缺铁性贫血。

但是也有很多人买回去浸水后会发现从樱桃中爬出一些白色的虫子，这个是果蝇，这种虫子需要在果实成熟前喷药防治，有虫子恰恰说明在果实成熟前没有喷药，或者喷药极少。虫子本身对人体是没有什么危害，但是看着心里总是不舒服。所以在吃樱桃前可以采用下面的方法进行清洗，既能洗去农药残留，又能从果实中清除虫子。

1、把樱桃浸在第一遍的淘米水中五分钟左右，因为淘米水是碱性的，可以分解农药。

2、把樱桃浸在淡盐水中五分钟左右，淡盐水可以将附着在樱桃上的成虫和虫卵逼出浮在水上，而且淡盐水也有一定的消毒作用。

3、用淘米水和淡盐水浸泡过后，再用自来水将樱桃冲洗干净。如果冲洗后，觉得用自来水还不放心，那就再用矿泉水或者冷开水冲洗一遍，这样差不多就保险了。