乡镇上那些卖散酒的店铺，一天不见几个人买，为什么没有关店？

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还是接着上回的话题说，前面一道问答题中说道，我老爸从我老丈人家带回来了20斤散酒，因为是纯粮食酒，所以，我爸是格外珍惜，收藏在家中；

武汉的天气一天天变暖，初春三月，家里的老人们又开始张罗着出门郊游，武汉的园博园格外受我爸妈青睐，因为这个地方是最近几年新建的，对于我爸妈来说还是颇有些新鲜感的，不比中山公园，因为经常去，失去了游玩的兴致；

三天前，爸妈冒着大雨出门，因为同老同事约好了，一同去园博园叙旧；

我爸有一位几十年的老友，感情特别好，以前工作的时候就在一起玩，现在退休了，联络的是更加频繁；

老爸收藏了20斤好酒，自然不会独乐，聚会那天，虽然下着那么大的雨，也没有阻止老爸给他的好哥们带去他珍藏的美酒；

二一添作五，老爸转送给好友10斤散酒，没过几天，另外一位我爸的老同事也听说了此事，于是上门索要，老爸没有办法，再送出去一些，经过这么两轮的赠送，老爸的散酒所剩无几；

两天前吃晚饭的时候，老爸自斟自饮，略有不悦的同我们说道：这才是幸福的生活，退休之后，从来就没有这么开心过，有好酒相伴，生活是真的不一样，可惜啊可惜；

我媳妇听到老爸的话外之音后，直奔主题的说道：我们这几天再回家一趟，给您去再买一些散酒；

老爸的目的达到了，更加开心，像个小孩子似的，手舞足蹈；

第二天起了个早床，回了趟娘家，坐着我岳父的电动三轮车，去镇上的商业街购买散酒，其实就是农村的集市，非常冷清，街上都看不到几个人；

购买了20斤散酒之后，老丈人同卖酒的老板在那寒暄，我独自在小店转悠；

在散酒作坊待了有1个多小时，也不知道卖酒的老板同我老丈人在聊什么，只能等着，有点累了，搬了个小凳坐在门口发呆，毫不夸张的说，小镇集市上连个走路的人都没有，来买酒的人更无从谈起，我心中产生了疑惑，但不方便直接询问；

在散酒作坊吃过午饭后，坐老丈人的电动三轮车回家，一路上我将心中的疑惑说过老丈人听，老丈人带着口音耐心的给我解释了好半天，大致上我明白了其中的原因；

今天看到题主的这道问答题，乡镇上那些卖散酒的店铺，一天不见几个人买，为什么没有关店？将我老丈人告诉我的理由和我自己的一些思考，总结之后分享给大家，可能有如下几点原因：

1、乡镇上那些卖散酒的店铺，一天不见几个人买，为什么没有关店？想必，大多是我这样的城里孩子才有这样的困惑，因为没有在农村生活，所以，对当地的风土人情、生活环境完全没有认知，简单一句话概括，城乡的区别限制了我的想象力，在我看来，童年时光没有在农村乡镇生活，真的是莫大的遗憾；

2、说起店铺，大家都会先入为主，都会这样去理解，卖散酒的店铺肯定是要租金的，而且肯定还不便宜，如果您同我一样也有类似的想法，那我只能说，我们想多了，其实在很多的乡镇，一些集市上的店铺，都是老板自家的，店铺是不需要租金的，前面是门店，后面是制酒的作坊，楼上是生活的地方，准确来说，这就是他们的家，怎么会有关门的可能；

3、在一些乡镇集市上销售散酒，门店的消费者都是当地的村民，可能有很大一部分还在务农，来店铺购买散酒，有他们自己的固定时间，又或者说来店铺购买也不会逗留很久，就好比我岳父一样，购买一次，在家要喝大半个月，所以，他们都是批量购买；

4、销售散酒其实利润还是非常可观的，至少比背井离乡出门打工强上不少，店铺每天都开着，卖一笔就是赚一笔；

5、在农村乡镇做生意，顾客群体比较特殊，都是乡里乡亲，基本上都是熟客，大家也都知根知底，另外，白酒这种商品又没有保质期，只要合理贮存，那是越陈越香，小作坊自己酿造的白酒，成本低的同时，销售价格也不高，却非常受当地消费者的喜爱，一个乡镇几万人，至少有几千人爱喝酒，如果你家散酒作坊的口碑好，名声在外，那就相当于是百年老店，那是不愁生意的；

6、乡镇是个熟人的小社会，按照每人每天喝半斤酒，一个小乡镇一天也是要消耗1000多斤白酒的，因为爱酒的村民多，假如在当地还是独门生意，没有竞争，那应该是相当挣钱的；

7、门店看似没有生意，可能是乡镇交通不是那么便捷，有一部分熟客是直接电话下单，需要送货上门的，所以，看不到有人光顾买酒，却能屹立不倒，这也是一部分原因；

8、存在即合理，可能这是一句空话，但实际情况是销售散酒也有一些门道，这门生意的经营方法和销售渠道，不被我们这些外人所知而已，有手艺的人，只要诚信经营，在乡镇这种熟人社会，很容易建立起口碑，口碑好了，就不愁没生意；

9、酒是陈的香，越放越值钱，如果是自家的铺面，加上熟人生意、批量购买导致客单价高、还有大面积的送货上门，这几点综合起来，虽然店铺看似无人问津，但实际情况确实非常挣钱；

写到最后，还想啰嗦几句，好多农村乡镇经营散酒的店铺，都是手艺人，在酿造散酒的过程中，附近十里八村的乡民都是有机会耳闻的，然后通过实践，得到准确的信息，眼见为实耳听为虚，让大家彻底放下戒备心理，最后通过购买品尝，逐渐成为回头客，这样的事情，需要时间的陪伴，大多这样的散酒作坊，都是有些年头的老店，在乡镇这个熟人社会，没有顾客登门才能从一个侧面佐证这家店铺生意的好坏，俗话说的好，外行看热闹，内行看门道；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

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乡镇上那些卖散白酒的一天不见几个人买，为什么不关店？

谢谢！很高兴能回答你的问题。

店都是守出来的，虽然作为在乡镇上开的一家卖散装酒的店，每天人也没有多少，不关店，我觉得原因有以下几点：

第一点：

作为开在乡镇的卖散装酒的店，针对的消费群体主要还是中低收入家庭，比如当地农民或者是在当地工作收入不是很高的人，这部分人一般都在忙碌生计，所以也不可能在店里停留很久，只是需要的时候，来店里购买一些。所以你看的时候每天的人也不是很多的原因。

第二点：

散装酒对于包装好的酒类来说价格便宜，所以购买这类白酒的人一般都是大主户，每次我路过买散装酒的店面时候，看见他们购买的散酒都是5公斤的那种矿泉水水桶，购买一次，可以管很长时间，所以店家一般每天都要开着店，生怕每天这样的大主户漏单了。

第三点：

开散装酒的店，酒的利润大，乡镇的投资成本低，再加上散装酒厂的补贴，一年的收入都会比出去打工要强许多。所以开店的人觉得每天守着店，卖一笔就是赚一笔。

第四点：

散装酒在乡镇开，主要针对当地的消费群体，当地消费群体本就不很大，所以店面一直开还是针对已经消费过的群体，我们口语叫回头客，时间越久，如果你卖的酒的品质可以，价格也便宜，慢慢的客流自然就多起来了。

第五点:

卖散装酒的这样的店面，大家可能都知道，酒这个东西越放越好，所以你开店时间越久酒的品质就会越好，也产生不了损失，不像你卖菜，今天卖不完，明天就坏了，酒这个东西不会，没有保质期。所以卖散装酒的店面一般都会坚持很久的时间。

第六点：

酒香不怕巷子深，店面开的越久，了解你的人越多，所以开散装酒的店一般开的时间都很久的。

第七点：

卖散装酒的，不只是靠店面销售，他们还有其他的业务，据我了解的，他们这些店面会定期给村里的小卖部配送散装酒还有就是给乡镇一些饭店送散装酒，用来泡药酒等等，只所以每天守在店里，是方便联系业务和配送酒，还有就是起到一个很好的宣传作用。

第八点：

就是散装酒店不关门重要的一个原因，就是让老百姓放心购买和饮用，让大家知道你不是做一单买卖的，这样开的时间越久老百姓才越相信你，你的说服力和推荐能力就越强。你所卖的散装酒才更好卖，老百姓才更容易接受。

以上八点就是我分析乡镇上哪些卖散装白酒一天不见几个人买，还不关店的原因。其实我们对散装酒有很大的误解，都觉得乡镇卖的散装酒都是品质差，质量低的酒，那你就错了，乡镇销售的散装酒也不缺好酒，只是酿造散装酒的多是小作坊，没有宣传，没有大的酒厂的知名度，所以大家觉得酒是很一般的。小作坊酿酒只是成本低，但是酒的酿造工艺是一道也不少的，是用纯粮食酿造的，所以现在品质好，价格低的散装酒越来越受普通老百姓的喜爱。

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乡镇上那些卖散白酒的一天不见几个人买，为什么不关店？

我叔就是在乡镇街上卖散酒的，门面花钱租的不说，一天还根本没有几个人买，生意惨淡到让人怀疑人生。我们都说他疯了，有钱没处花，非要拿来做这亏本买卖，劝他赶紧关门，另谋出路。谁知道几年后，他不但在县城全款买了房，还开上了小轿车，我们都惊讶得说不出话来。

记得几年前，叔叔突然来家找我父亲，说是想做点生意，不过手头有点紧，想让我父亲借个两三万块钱给他，赚钱了立马就还。我这叔从小就有点不务正业，突然转性浪子回头，我们一家人都有点难以置信，心想会不会是他手头没钱了，找个借口来骗钱。

不过我父亲和我叔是一母同胞的兄弟，虽然感觉他做生意有点不靠谱，但是也不能不帮，毕竟血浓于水，就借给了他三万块钱，希望他真的能够改过自新，好好做人，以后努力赚钱，养家糊口，别再游手好闲了。

原本我们都以为父亲借出去的钱估计是打水漂了，谁知道才过了一个多月，我叔打电话过来说他的店要开业了，让明天有时间过去吃顿饭，也好热闹热闹。

当时我们都挺惊讶的，原来我叔说做生意是真的，这是受了什么打击，突然就转性了，这可不是他的风格啊！不过说归说，我叔好不容易做一回生意，怎么也得去捧捧场的。

第二天中午，我们全家人吃过午饭，买了烟花爆竹，就去了我叔说的地点，刚开始我们都还挺好奇的，我叔游手好闲的，又没手艺，能做什么生意，这不是开玩笑吗？

等到了他开的店铺后，才知道原来我叔是开了一家卖酒的小店啊！不过你还别说，我叔弄的小店还有模有样的，而且这也算是干他的老本行了，我爷爷以前就是酿酒的，我叔以前喜欢喝酒，自然而然学了这手艺，这刚好算是子承父业了。

赚不赚钱先不说，看着我叔终于迷途知返，开始走上了正途，我们全家人都替他开心，毕竟以前我爷爷奶奶最放心不下的就是他了，那天晚上，我也看到了父亲脸上久违的笑容，或许他踢自己的兄弟感到开心吧！

就这样我叔就开始了他的卖酒之旅，我爸也经常去他店里面照顾生意，不过每次我叔都不钱，我爸算是实打实的混吃混喝了，不过亲兄弟之间，也没有计较这么多。

一转眼差不多一年过去了，由于我爸经常去我叔店里面混吃混喝，知道他店里生意惨淡，一天根本没几个人，怕他亏得太多，就找了个合适的机会，让我叔赶紧把店关了转让出去，重新找个事做，不然只会越亏越多。

谁知道我叔笑了笑对我爸说，大哥你就别担心了，等改天有时间我再和你细说，我酿酒卖，其实还挺赚钱的，这可把我爸逗笑了，生意都没有，还赚钱，该不会是想钱想疯了了吧！回到家我爸还给我们吐槽了一通，我们也觉得我叔说的一点也不靠谱。

过年前夕，我叔来到我家，我们都以为他估计是撑不下去了，来告诉我爸要改行了，谁知道我们话还没有说出口，我叔就拿出了三万块钱，说今年生意不错，赚了点钱，就先拿过来还我爸了，这可把我们给吓到了。

我爸更直接，拉着我叔说，兄弟钱不用急着还，你告诉我这钱是从那里来的，为了还钱你可千万别做犯法的事？我叔瞬间一脸懵逼，说道，大哥这真是我卖酒赚的钱，你咋不相信呢？

不是我们不相信，关键是你一天店里人都没几个，你说你赚钱，鬼相信啊？我爸说道。我叔听后，笑着说：“我还以为什么事呢，把钱拿着我给你说我怎么赚的钱”，我爸半信半疑的接过钱，听我叔徐徐道来。

我叔告诉我爸，其实他开的店只不过是为了有时候谈谈生意和合作，并不是真正的卖酒，当然了，有生意上门肯定也是做的，不过赚不了多少，也就是勉强维持一点开销，他真正赚钱的生意是送货上门。

一是乡镇上办酒席的，基本上酒都是他给包了，因为他的酒既纯正又好喝，在镇上口碑很好，大家都喜欢，所以每家只要有事，都会提前给他打电话提前预订，到时间直接送过去。

要知道农村办酒席，可不是十斤二十斤，至少也是几百斤，这可不是小数目。以至于后来，我叔生意越做越大，周围几个乡镇都慕名而来，品尝他的酒后，果断就预订了，赚得可多了。

二是乡镇上的餐馆的酒，也都是我叔在供应，他开酒店之前，就找了这些酒店餐馆谈了，并且让他们品尝了他的酒，大家也都觉得可以，好喝不上头，关键价格还实惠，自然而然也就答应让他送了。

也就是因为这样，我叔酿的酒基本都是送给办酒席的人或者餐馆、酒店，店里有人没人其实没什么影响，只不过是个点而已。当然门面还是要有的，安我叔的说法是，门面都没有，那些慕名而来的人，肯定不会相信你的，自然生意也就无法扩展。

在听完我叔的解释后，我们一家人才恍然大悟，原来我叔一直都在闷声发大财，可怜我们还以为他的店就快倒闭了，搞半天是自己被蒙在了鼓里，为他担心完全是多余的。

一转眼几年过去了，我叔也在老家的县城里面买了房，换了小轿车，我们全家人也都替他感到开心。不过我叔还是挺记情的，虽然现在有钱了，不过逢年过节，都会带很多礼品来我家看望我爸，按他的说法就是，没有我爸借给他的钱，就没有他的今天。

总结

所以说，有时候看事情千万不要只看表面，就像卖酒一样，虽然店里面一天看不到几个人，但是别人每天都往外面几百斤，几百斤的卖，在闷声发大财，只是我们不知道罢了，不然要是一直亏本，不赚钱，谁还会继续干下去，除非脑袋进水还差不多。

现在大家应该知道为什么乡镇那些卖散酒的一天虽然见不到几个人了卖，但是却不关店了吧？因为人家在背后悄悄赚着大钱呢，这样可观的利润，任谁舍得关门吧，除非他是傻子，才会自己断自己断财路。

乡镇上那些卖散白酒的一天不见几个人买，为什么不关店？

我父亲的朋友在当地林场经营着一家酒厂，不仅酿酒还出售酒，几年时间酒厂的规模扩大了很多倍，家里也盖了新房子，车子也从原来的微型车换成了现在的宝马，可谓是挤入了上流社会之中。

我最多一年在他家购买过2000多块钱的酒，父亲山里有山场，朋友也多，经常是一大帮人过来吃饭，因此一年消费的酒也很多，在他家酒厂购买酒，最便宜的苞米酒卖我5块钱一斤，一年买个500来斤酒，我也算是个人消费者中比较大的客户了…

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第一，酒厂看不到稀稀拉拉的客人买酒

散装白酒的，通常都是自产自销，如果上货再出售的话，利润很低的，因此我父亲的朋友和我说过，在他们那里上货出售散白的，回家基本都兑水的。

我每次去买酒，或者路过，其实都看不到有别人买，这是因为白酒不属于日常消费品，不像蔬菜一样天天都要消费，因此“车水马龙”的情况不会出现，但是只要有人购买，一次都要10斤起，甚至像我一次就要购买50斤到100斤，如果有需要，一次性购买会更多，几百几千斤都有，他们购买多了去赶集兑水卖，也能不少赚。

因此，通常门店买散白的人并不是非常多，只不过但凡购买一次，量都不少。

第二，乡镇卖散装白利润大，投资小

我父亲的朋友，就给我讲过，县城专门有在他这里进货，然后兑一点水开门面出售的，而且谁家都告诉我了。

白酒有度数的，刚出炉的酒，可以直接兑井水，一桶里兑上两嫖水很轻松的，口感喝不出来的同时，还不会上头。

这是普通的兑法，比较仁义，他们购买55度以上的白酒直接兑水到40多度，7块钱一斤进货卖9块钱，同时还能兑不少水，井水又不花钱，这都是纯利润。

还有一种比较高级的兑水方式，就是用“敌敌畏 ”，敌敌畏会提高兑水以后酒的口感，但是会上头，喝完了第二天头疼。

这种方法是违法的，曾经特别流行，虽然过程复杂但是利润大，有铤而走险的。

两种方法都是为了提高利润，而乡镇上门面租金不高，只要酒打开销路，守家待业一年也能赚几万块钱。

第三，酒越放价格越贵

大多数人都知道，陈酿的酒价格贵，我父亲的酒厂里就有陈酿的高粱酒，价格比普通的要贵很多，这是因为酒需要容器装，这个容器购买的时候有投入的，因此放置时间长的话，必须要把容器钱也算上。

乡镇上卖散装白酒的门面，通常都会用坛子装，如果几年白酒都没有卖出去，那么成为陈酿以后，反而价格会更高一些，无形当中白酒的价值就上升了，可以获得更多的利润。

这种情况下，房租不贵的话，白酒根本不愁卖，毕竟放置的时间越长价格越高，利润也就越大，而且好的白酒时间长反而更有人要。

总的来说，乡镇上对于散装白酒消费的潜力还是巨大的，经营小的店铺，收入也上非常可观的。

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