别看农村人吃得不好，又抽烟又喝酒，但是，他们吃的粮食，蔬菜，水果等，都是没有农药残留的食品，因为他们知道是自己吃的，蔬菜，水果，一般都不喷农药，即使需要喷，他们也是算好时间，超过农药残留期才吃，另外，农村环境好，水质好，空气清新，也是农村人长寿的主要原因。

现在很多人都是病从口入，是有毒的蔬菜，水果，粮食造成的，很多种菜，种果的人，喷了农药没有几天就卖，其实农药的残留期还没有过，我们都知道，一般的农药残留期是7－15天，这样食用才安全，虽然农药残留期内食用当时死不了人，但是，人食用吸收了进去，时间长，累积多，就会容易患癌症，对于农药的使用和安全期，国家是有明文规定的。

如今蔬菜喷激素，苹果打腊，大米有保鲜剂，其它食品有防腐剂，总之，在城市，每吃一样东西都让人提心吊胆，但明知如此，不吃又不行，最简而易见的是大米，买回来半年不生虫，在农村，没放有防虫剂的大米，最多一个月就生虫了。

在农村，别看他们又抽烟又喝酒，身体消瘦，但他们非常健康，什么三高病，比城市少得多，其实，城市很多人的病都是吃出来的，因为营养过多，人体吸收了进去，不能完全消化，所以，剩余部分转变成脂肪，就有可能造成血脂高，血糖高，血压高等现象，有些男人天天饮啤酒，肚子比孕妇的肚还大。

所以，食品安全很重要，农村到处青山绿水，鸟语花香，而城市，每天汽车尾气排放，工厂废水的污染，造成水质变差，即使经过漂白粉过滤，也不能完全解决问题，农村的自来水，可以直接饮用，但在城市，恐怕还没有达到这种水质。

为啥农村很多老人吃得不好，又抽烟又喝酒，反而比较长寿？

这个问题的核心点在于这些农村老人具备了"知足常乐，顺其自然，精神放松"的三大长寿习贯。

知足长乐。这些老人大多是从上世纪50年代走过来的，从小吃过苦，对现在的物质生活很满足，他们喜欢纵向比不喜欢横向比，纵向比他们现在比过去生活好，很是高兴。横向比，有人比他们条件好时，他们会说，天外有天，人外有人，咱不能比。他们总是知足常乐。

顺其自然。生活中他们没有过高的欲望，对自己子女的事情也从不干涉多管。只是使自己，使子女生活在一种正常的自然的生活状态中，日出而作，日落而息。生活中，饮食上也顺其自然，随心所愿，与大自然和谐相处着。

精神放松。他们大多都胸怀宽广，与人相处，从不斤斤计较，算计他人，惹事生非，做到了心中无压力，精神放松，无烦恼，吃饭香甜睡眠好。

我身边呀，就有几位这样性格的老人，85岁高龄了还挺健康，小菜园里能常看到他们的身影。

三个好习贯，确实能使人少生杂病。人呀，到了一定年龄，应把事看开，应逐渐调解心情，改掉坏性格，培养好性格，使自己宽心生活，健健康康。

为啥农村很多老人吃得不好，又抽烟又喝酒，反而比较长寿？

我曾在农村看过一位八十多岁的老人扛把锄头去地里干活，他看上去就像六十多岁，很有精神。我们小区里有位年近九十的老人，他还能骑着自行车到处走，精神很矍铄。

这两位耄耋之年的老人，何以精神如此之好呢？我个人觉得主要还是一直在劳动的原因。有事可做便不会老，所以这外貌也总是会显得很有精气神的样子。

【有事可做，便不会老】

有的人工作了一辈子，退休后按理说是要过很轻松的日子。可突然从紧张有规律的生活变得完全松弛，心里空落落的，好像没了方向感，觉得自己变得不再被人需要了。所以有的人退休前没觉得他老，退休后反而觉得老得很快。

前面说的那位城里的老人，按他家的资产来看，估计也算是千万富翁吧，除了在城里有十几套房产，自己还另外有个苗圃，苗圃就是他的事业。而对那位农村老人而言，同样的，田地就是他的事业。虽说繁重的体力活家里人不会让他做多少，但他时不时地去田地里松松土，有事可做，心里也是有个寄托的。

这人年纪到了退休的年龄，有事可做，便不会老。农村的人家家户户都有田地，从祖辈的人开始大多都是很勤劳苦干的。可以讲，很多人一辈子都在做事。生命在于运动，再加上有的人体质先天就很好，我想这些因素应该是农村老人长寿的原因之一吧。

【农村老人吃得“不好”，不是真的不好】

现在吃糠咽菜的年代早已远去了，从吃的方面来讲，一般生活水平的城里人是比不上农村人的。

这些年来，农村的土鸡蛋、土猪肉，甚至是菜园里的青菜，田埂上的野菜等等，都是城里人餐桌上追求的美味。而且，想买到正宗的土鸡蛋还真的是有一定难度的。虽说土鸡蛋与洋鸡蛋的营养是一样的，但土鸡蛋的口感真的是要好上一些。

我们一日三餐离不开米饭，我相信很多人都对超市里的各种米作过比较，好吃的都不便宜。虽说大米都产自于农村，但我发现农村自家里吃的米好似与我们市面上买到的米就是不一样，要好吃很多。

这点我不知道是品种的问题，还是其它的什么原因，我疑惑过好久。也问过种地的朋友，自家吃的米是不是单独种的？他说不是，与自家粮仓里的米是一样的。那也许还是品种问题吧，我始终没搞明白这个问题，后来索性也没想过了，反正就是一个观点：农村人自家吃的大米很好吃。

其实，农村自己种的大米好吃，这不仅仅是我一个人觉得这样，周围很多朋友都觉得那米好吃。

“靠山吃山，靠海吃海”，很多新鲜的食材可以从周边获取，即使是水田里，只要愿意寻，也可以找出美味来。所以讲农村老人吃得不好，这句话有些言过其实了。至少自家菜园子里种的蔬菜，也是新鲜水灵的绿色蔬菜，这点恐怕城里人是比不上的。

有些农村人很能干，喝的酒常会用自家种植的米去酿制。既省了钱，酒的质量又很好。自家做的酒要比外面卖的好上很多。所以，食材的新鲜、无公害，其实也是让农村老人长寿的原因。

【农村的空气环境好】

曾经有位同事住在城市里偏一些的地方，那个时候他那里还属刚刚开发起来的工业区，车辆不多，但农田是早就没有了的。虽说也属城市的一个区，但他没认为那是城市，在他眼里还是乡下。故而他常说他不愿意进城，一进城就感觉空气好难闻，一点也没有乡下的空气好。

当初那个地方现在早已是车水马龙，估计那同事不适应也得适应了。但他有一点没说错，城市里的空气确实没法和农村比，特别是有山有水的农村，那里简直是“天然氧吧”。若再加上风景优美，那去了的人还真舍不得回来。

农村的人日出而作，日落而息，他们的生活规律极好。再加上农村地广开阔，满眼都是充满生机的绿色。常年生活在那种环境，耳聪目明的，想不长寿都难。

农村里也有喜欢抽烟的人，但如果每天抽的烟不多，那么周围的好环境也不会让他的身体亏损得很厉害。

【为啥农村很多老人吃得不好，又抽烟又喝酒，反而比较长寿？】综上所述，我想适度的劳动、健康的饮食、质优的空气环境是让农村很多老人长寿的原因。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！

为啥农村很多老人吃得不好，又抽烟又喝酒，反而比较长寿？

我是黑嫂，我来回答。

不知道为什么，现在的人老是有个错觉，就是觉得农村老人普遍长寿，也就是说，有些人认为，农村老人吃得并不好，没有城里老人那么爱保养，但是却比较长寿。

这其实是个不折不扣的错觉，农村是有老人长寿，可是城里老人长寿的也多，这是个概率问题，不是个绝对问题。

所以，我们绝不能说“很多”农村老人吃得不好却反而长寿。事实上包括城里老人，长寿是人人追求的，但又是可遇而不可求的。

那么，农村吃得不太好的情况下，有些老人究竟为啥会长寿？对于这个问题，黑嫂有自己的看法。

一、所谓吃得不好不是个绝对概念我们经常听到有人说吃得好，或者是吃得不好。

那么我们就会产生一个问题，什么叫吃得好？什么叫吃得不好？如何定义这个吃得好或不好？是不是大鱼大肉就是吃得好？

黑嫂认为并不是，从古到今，我们都讲究个营养均衡，我们看过去一些山里老人，平时种地，家里养些鸡鸭，身体很棒，精神很好，寿命也长。

为什么？他们平时吃的是粗茶淡饭，偶而用鸡鸭来补充，完全做到了均衡，也就是说，完全够身体所用，不至于营养不良，也不至于营养过剩。

所以，我们能说这样的吃法就是吃得好， 而不是说我天天大鱼大肉就是吃得好。

比如一些年轻人，整天啤酒烧烤，身体肥胖，营养过剩，这叫吃得好吗？并不能称之谓吃得好。

所以，吃得好于不好，不是看你吃的食物好与不好，而是你吃的东西和你的身体形成了均衡和互补，如此才叫吃得好。

所以，我们所说的有些农村老人吃得不好却长寿并不准确，而是应该说成是，有些农村老人粗粮为主，偶尔肉类，身体营养不过剩，同时也可以达到身体消耗标准，于是他们就有可能长寿。

二、体力劳动是最好的锻炼我们看一些农村老人是闲不住的，他们每天都想干点什么，不干活感觉生活中少了很多事。所以，他们经常会跑地里干活，用他们的话说，干活心里舒坦，不干感觉自己就废了。

同样，城里老人也会追求体力劳动，只不过他们是溜弯啥的，这是没有农业劳动锻炼人的。有人说，这个锻炼和干活不一样，锻炼的人更长寿，其实这个是不准确的，农业劳动才是最好的锻炼，因为是全身动，不是锻炼某个地方，不仅锻炼协调性，还锻炼体能，但我们仍然要说明，不管城里还是农村，我们不能拿个例来说，因为我们一旦拿特殊例子一直说，就完全把概率学给抛到了脑后，我们断定怎么样长寿时不能看个例，要以概率学上的统计率来分析。

就黑嫂看来，经常锻炼劳动的人，要远比经常不运动的人寿命长，这也是个普遍共识，生命在于运动嘛！当然了，这里的长也是个相对概念，就是说，当一百个运动和劳动的人中，能在百分之六十的人长寿，而一百个不爱运动劳动的人中，长寿的人比率超不过前者。

黑嫂长期生活在农村，一些长寿的老人以老太太居多，因为她们从来不抽烟不喝酒也热爱劳动，少数长寿的老爷爷，他们大多是热爱劳动，热爱生活，劳动的同时，也把身体给锻炼了。

故，说很多农村老人吃得不好却长寿其实不太准确，长寿有很多种原因，也有很多因素的影响，这一点上，农村老人和城里老人都是一样的。

最后：黑嫂个人认为，一个人吃喝是一方面，心境是另一方面，大多长寿的人都是不急不慢，吃饭不急，干活不急，脾气不急。平时积极向上，性情淡泊，没有什么特别的坏习惯。而一些动则就暴跳如雷，有事没事就火冒三丈的人，寿命也经常会随着这些急躁而急躁。所以，性情、心境、营养均衡、自身素质这些是影响寿命的因素，而这些因素不仅适用于农村老人，城里老人同样也适用。

我是黑嫂，一个普通的农村妇女。很高兴为您解答问题，再见！

为啥农村很多老人吃得不好，又抽烟又喝酒，反而比较长寿？

这个问题我感触颇深，家族里曾有3位长寿老人，奶奶92岁，爷爷94岁，姑奶奶94岁，分别于2009年，2014年和2019仙逝。其中姑奶奶的生活方式和题主说的很不一样，说来很有意思。

爷爷奶奶都是民国10年前后生人，一般农民家庭，吃的不好是肯定的，经历民国，日本占领时期，新中国初期，三年自然灾害等困苦的日子，即便是在改革开放后，基本上也就是温饱状态，吃糠咽菜那是家常便饭，一辈子在田地里勤扒苦做，勉强维持生活。爷爷上过学，有点文化，成家前想出去闯一下见见世面，就背着家人去当了兵，考了部队内部设的军校，毕业后当了一个小排长，当时大概是1938年，据说在陕西潼关一带和日本鬼子打过仗，后来由于是家中独子，家长（太爷爷）找到队伍上，被特批回家成婚，在那个战火纷飞的年代，队伍不断转移，所以结婚生子后就没有再赶上部队。

新中国成立后，爷爷一直在砖窑厂做工，那里的活儿很重，吃得也只是能填饱肚子，说不上好，但比之前好多了，奶奶一直在家务农，以前自己有十几亩地，后来给集体干，也是非常辛苦劳累，几乎没有歇息的时间。关于农活的艰辛，至今记得她说过的一件事，天热时从地里回来又热又困，就在树荫下的土地上铺一张旧床单，泼上一盆井拔凉水，躺在上面休息“很凉爽很舒适”。

据她说经常如此，但年老后竟然也没有腰腿骨疼的毛病，实在是不可思议，他们俩一生基本上没有进过医院，至于烟酒，爷爷烟酒都会，只是不会超量，奶奶大约80岁后开始抽烟，能有如此长寿，体质固然很重要，我觉得还有一个重要的原因就是，与人为善、安静豁达，饮食上没有什么讲究，不过按现在标准看，虽然吃糠咽菜，但都是粗粮和天然有机无污染食品，还是很符合现代健康标准的，而且据现在研究，保持饥饿感对身体也是有好处的，还有一点就是“日出而作日落而息”的繁重劳作，恰好让他们保持了非常规律的作息习惯，这一点应该也是长寿的重要原因。

另一个长寿老人是姑奶奶，前面之所以说她和爷爷奶奶很不一样，就是她虽然年轻时生活也和其他人一样，算不上好，但出嫁后婆家条件不错，吃的不错。新中国成立后不久，她和姑爷就到远方劳动谋生，时间久了就有了份正式工作，生活条件也好，退休后返回故里，夫妇俩都有不少退休金，吃的更好。关于这一点我印象非常深刻，大概是80年代初期，那时候过年走亲戚最喜欢去的就是这个姑奶奶家，虽然她家距离较远，但能吃到很多好东西，给的压岁钱还多。

这位姑奶奶不会喝酒也会不抽烟，但我要说的是她的饮食习惯照现在科学的方法很不健康，怎么说呢？就是拿着肉当馒头吃，不吃青菜，吃完还不喜欢运动，最多就是走到邻居家打打牌，一坐就是半天。

后来她身体不便更是整日吃完就躺在床上，但即便如此，身体也没有什么大的问题，一直活到94岁无疾而终。

这就是身边最真实的例子，再说具体点，就是他们从来没有刻意讲究过什么营养健康之类的东西，贫穷时是有什么吃什么，后来生活好了更是有什么吃什么，什么少盐、少油、少甜之类的健康饮食从来没听说过，想吃什么就吃什么，一辈子从没有“体检”过，凭自己的感觉，有什么不舒服时多喝开水就是唯一的“秘方”。

所以后来我对健康科普常常存疑，当然健康饮食和体检肯定有好处，但眼前的实例让人不得不承认人体很复杂也很神秘，长寿的原因真的很难一言以蔽之。倘若说有一些共同点的话，那就是心胸开阔，内心平静，作息规律。但好像这样的人好像也不少，却也不一定都是这样长寿，不过应该这样说，长寿老人至少都是内心平静，心胸开阔，规律作息。

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