下这么大雨，不行，咱们得抓紧时间去浇菜地，这是小时候母亲经常给我说的一句话。

而我也每一次都会反驳：母亲，刚下了这么大的雨，再去浇菜地，不怕把这个菜地给淹死了吗？直到后来我才明白，母亲这样做的巧妙之处。

前几天的时候菜地都干巴了，也不见你这么着急，好家伙，这才刚下点雨，你这是恨不得这个菜地淹不坏这些菜？是不是？

下雨下得那么大，瓢泼大雨稀里哗啦地下，家里面那个盆子里都装满一盆水了，你这个时候还去给菜地浇水，你这安的是什么心呀？

所以每当这种情况我都会表示格外不解，尤其是自己家里人也这样做的时候，我就会质疑他们。

而父母给我解释的理由也总是很难让我满意，说什么一下雨之后就就得再去浇水，如果不去浇水的话怎么怎么样，你瞧瞧人家别人都去浇水了，咱们也得去浇水。

好吧好吧，我承认这个解释相当牵强，但是如果我们以现在的眼光和角度来看这件事情，有必要吗？非得下完雨之后去给菜地浇水吗？

没错，有必要非常有必要，因为下完雨之后不去给菜地浇水，会让菜地里面的一些菜轻则减产，重则绝收，为什么？请我慢慢道来？

第1点，蒸腾作用

在我们村子里面，尤其是北方的村子里面，突然之间天降大雨，一般情况下需要排除三个季节，那就是春天，秋天和冬天。

说白了，下雨的天气都是比较热的那种，特别特别闷热的时候，稀里哗啦来了一通大雨，这种雨下起来很猛很急，急到什么程度？如果你拿一个盆在外面等着，估计用不了一个小时，这个盆里面就已经装了满满一盆水了。

如果这个雨是在夜间下的，那就谁也没招了，事实上夜间下对菜园子的影响还小一些，怕就怕的是上午或者中午的时候，突然之间下半个小时到一个小时的雨，那么下了这么短时间，并且有这么多的雨之后就会产生一个效果。

不妨想一下地面本身是特别热的，突然之间下了雨就如同在热锅里面放上一杯水一样，在短期之内这个水蒸气就会顺着地面马上跑，而且这个水蒸气的温度那可是非常高的，如果你不能够把这个地面完全浸湿、浸透，把整个气温降下去，那么地面给这种水蒸气的反向蒸腾作用，对这些小菜叶，尤其是刚刚长芽的小菜叶，带来的危险还是蛮大的。

所以下了大雨之后，尤其是短期之内下了大雨之后，给这些菜园浇一下水，也有着一部分降温的作用。

第2点，泥土的喷溅

不知大家有没有这样的印象，在自家的屋檐下面会有一个又一个的小水坑，地面明明是水泥地面，怎么会有小水坑呢？噢，原来是这个样子，水一直从屋檐上往下滴，水滴在同一个地方水滴石穿，日子越来越久，这个小石坑就越来越大。

同样的道理，水都能够把石头滴穿了，迸一些泥土，那还是轻轻松松的，尤其是夏天下大雨的时候，这个地面如果再稍微松散一些，稀里哗啦水一下来整个地面都是泥，尤其是菜园子里面这种情况实在是太常见了。

本身泥土问题不大，毕竟这些菜园子里面的菜也需要依托于这些泥土生长对不对？但是大家不妨想一下，如果，我们说的是如果这个泥土突然之间落在了整个菜叶子上，或者突然之间跑到了菜心里面去，他会不会起影响？

当然会有影响，估计这个菜还没熟呢，这个菜心就已经腐烂了，因为泥土里面的细菌太多或者泥土崩出来的时候，直接把菜叶子给糊上了，长久以往下去不根本用不了长久以往，一两天之后这个菜该毁的也就毁掉了。

第3点，酸雨或者其他情况

这一部分情况比较少见，基本可以忽略不计，即便是真的有酸雨，那酸雨的问题也不是很大，毕竟就现在来看，偶尔下一点雨，那个雨能酸到哪里去？

但是不排除在早些年的时候某些地方怎么怎么样，下雨的质量不太好，那在这种情况之下，拿着小喷壶轻轻地喷一下，把菜叶子上面的杂质都给它喷掉，对于这个菜来说还是比较有必要的。

尤其是某些菜种植起来比较金贵，稍微一磕一碰这个菜就黄了，就蔫巴了，就抽抽了，就不能够长出好的果实来了，那就更有必要给菜叶子里面喷那么一点点的水。

一般情况下的清理步骤

不过在这里得说一种极端情况，早些年的时候我印象特别深，我的邻居看到周边人下了雨之后都去给菜园子浇水去了，他也去了，人家都是拿着小喷壶轻轻的往菜叶子上喷一喷，或者往周边的菜叶子上喷一喷，充其量再往地面再喷一下，基本就算搞定了。

但那个邻居不这样，他总是死心眼地认为既然要浇水那就得浇多一点，要不然的话这一套都不够费劲的，自己开了个拖拉机，拿着个抽水泵从那河里面抽水。

大家也知道，夏天一旦下雨，河里面的水是非常非常多的，根本不太需要去把水再叫出来（老话，给拖拉机水泵倒水的意思），然后再怎么样那一系列的复杂流程。

想抽水浇地，那简直就是轻而易举的一件事情，结果邻居直接把自己家的地又拿水过了一遍，好家伙，刚刚下的雨就已经把这个地给填瓷实了，结果又拿着抽水机稀里哗啦一浇地，应该是有三亩地左右吧，第2天的时候所有的菜叶子全都烂了个球的了。

结果第2天的时候还埋怨我们说：我们带这个风头，全都去菜园子里面浇地了，他不明所以也去浇地了，一下子成了我们全村的笑料。

拜托下雨之后浇地，那你也得悠着点啊，别的不多说，本身菜园子里面的地里面都已经水漫金山了，你还稀里哗啦拿个大水泵在这抽，那还要不要命了？而且菜的吸收水分的能力和树木吸收水分的能力不一样。

再者来说，退一步就算是个树，这个树根在水里面泡一个月，那它还有的活没得活？树都顶不住，就更不用说菜园子了，所以绝大多数情况下大家见过喷洒农药的那种小型机器嘛？

它会有一个喷壶，喷壶上面能够喷出水雾来，一般浇地就是拿这个喷壶去浇地，根本不可能拿这个抽水泵稀里哗啦一通乱捣鼓。

浇地的三个注意事项

浇地归浇地，可不是单纯的浇地，里面会有一些步骤去做的，那些小伙伴们好奇了什么步骤，其实说白了下雨之后再去浇地的话，这种行为总会给人一种很反差的印印象，那不就是多此一举吗？并不是这个样子的，因为这个时候正如咱们之前说的拿喷壶去喷这个菜叶子上，一共同时需要做好以下3点。

第一点，有倒伏的菜直接给它撑起来。

不管是这里面有茄子和白菜，最为关键当然可能是我周边种菜的人本身就有局限，我们种的都是大白菜或者说是茄子秧，很少会种其他的蔬菜，就连种黄瓜的都很少有。不同地方可能不同，我就不多讲了。

在我们那边如果说茄子秧倒在地上，让泥土给溅上去了，或者大白菜已经被吹到七扭八歪，被雨淋的左拐右拐的，那么在这种情况之下，就得把它们轻轻地扶一下，扶起来之后拿两根小木棍往中间一架。

最起码得先支楞起来，如果不支楞起来的话，这叶子在水里面很容易腐败腐烂，而一旦叶子腐烂了，基本到收获的季节是一点都剩不下，粘毛没有？

第2点，有水坑的地方，尽可能地填平。

地不是平的，菜地也是这个样子，有一些地方就有水坑，水坑里面的水就特别多。那这种情况之下，你再去拯救这个小白菜也好，小茄子也好意义不大，因为你再拯救它这个地势本身就是低的，你总不可能把它给推起来吧？

所以对于这个菜该浪费的就浪费了，或者该放弃的就放弃了，但是你要从周边掘一些土来把它给摁瓷实了，最起码知道这有个坑，把这个坑是填上，方便来年的时候产粮。

第3点，准备几天之后再打农药。

地里面可能会有虫卵，然后一下雨之后的确能够把虫卵冲走一部分，但也不排除一部分虫卵直接就蹦到了菜叶子上面去，或者被溅到了菜叶子上面去。

而且之前的时候如果打过农药，突然之间下了雨，这个农药的效果就几乎为0了，所以得趁着下雨之后的几天时间里面抓紧时间去打一下农药。

整体而言的话，在村子里面的确有这样的一种习惯，下雨之后浇菜地，但是浇菜地并不是常人认知的，直接拿那个水泵就过去浇了，然后再把水给它漫过去，这种浇菜地没有任何意义。

一般情况下就是拿个喷壶或者拿个漏嘴，把菜叶子上面的泥垢虫卵等该清洗得清洗干净，同时如果当时天气特别热的话，那么也该菜园子降温的降降温。

最重要的是捎带脚的事，看看哪些菜叶子给掉在地里面了、泥里面了或者给倒了的，该扶起来的就得扶起来。

为什么有些老农会在雨后就给种的菜浇水呢？下过雨后蔬菜不缺乏水分，为什么要浇水？

小雄生活在农村，我们这边也有人种菜吃，包括我家里人，也种菜吃，每到春夏季的时候，下雨会偏多些；要说种菜的老农在雨后会给种的菜浇水，小雄也是见过的，而这种情况一般是在下比较大的雨之后才需要浇的，而要是大热天的下太阳雨，雨比较小，也会在雨后浇水，原因其实是跟下雨本身有关的，下面来说说看：

一、下大雨溅泥水到蔬菜上

在农村，人们有自己的菜地，种菜当然是种在菜地里了，而菜地都是泥土，不是水泥地面，平时不下雨的话，菜地是比较干燥些的，下雨之后雨水滴落下来，最后也是落到泥土上面，下雨小的话，没怎么溅起泥水，而要是下大雨的话，溅起的泥水就比较多了，蔬菜根茎叶上面粘了不少的泥水。

二、下大雨溅泥水对蔬菜的影响

虽说下雨湿润大地，蔬菜可以吸收到更多的水分，而且若是施些非液态的肥料的话，下雨了水多，正好利于养分的吸收呢；但是小伙伴们可不要忘记了，当下大雨的时候菜地溅起的泥水对蔬菜有不好的影响，粘到蔬菜根茎叶上面的泥水之后也会变干，尤其是雨后出太阳暴晒，干得更快，而这个过程中泥水水分的蒸发变干，温度是比较高的，可能会灼烧坏蔬菜嫩嫩的根茎叶，而且溅的泥多的话，粘在蔬菜上还会影响蔬菜呼吸、透气，从而影响生长。

此外，种菜的地里，要是土壤上面或者是土壤里有害虫及虫卵，下大雨会随着泥水溅到蔬菜上，对蔬菜的伤害更直接，若是比较小条的害虫，啃咬蔬菜了又藏到泥土里，人们又看不到，没有及时采取措施驱虫，到时候蔬菜受损更大。

三、大热天下雨少，对蔬菜也有影响

真正种菜的老农，对自家菜地里种的蔬菜管理也是比较好的，蔬菜长得嫩、旺；而这么嫩的蔬菜如果是大太阳的暴晒之下突然下了点小雨，之后很快停了然后出太阳（农村一般叫太阳雨），其实这反而是不利的，因为本来就很高温的环境，蔬菜也被晒得很热，就来那么点点雨水，之后又大太阳的晒，闷热，那点水很容易灼热伤蔬菜的。

四、雨后给蔬菜浇水的好处

综合以上分析，我们知道下雨虽然湿润了菜地泥土，给蔬菜补充水分，利于养分吸收，但也会存在不好的影响，所以为了蔬菜的生长，老农在雨后淋水的做法不是多余的，而是有必要。

下大雨后浇水，可以冲掉溅到蔬菜上的泥水以及随泥水溅到蔬菜上的一些害虫跟虫卵，蔬菜生长得更好；而下太阳雨后浇水，可以给蔬菜补水降温，以免因下雨灼热伤了蔬菜，生长减缓。

为什么有些老农会在雨后就给种的菜浇水呢？下过雨后蔬菜不缺乏水分，为什么要浇水？

有一句农谚您听说过吗？＂旱锄田，涝浇园＂，就是说，天旱的时候去锄地，可以让杂草快速枯亡，同时也助于保墒，＂锄头底下有水＂，锄地切断土壤水分的流失通道一一毛细管，让地下水不再流失，同时表层细土又起到覆盖保墒的作用，减少水分的蒸发。

而＂涝浇园＂是说，大雨过后，用清凉的井水轻浇一遍菜园，透地，降温，除菌等。

＂旱锄田，涝浇园＂，其实是有时间的，那就是针对夏季而言。

像我们这里的大姜，这是一种爱水又怕水的蔬菜，经常浇，还不能有积水，否则就会坏醋。

如苗期，姜苗不耐涝，土壤积水既影响根系的发育，又容易引发姜瘟病和其他病害，所以雨季要及时排水，以免田间积水引起姜块腐烂。

夏天地温高，暴雨后，雨水很热，又造成地里空气不足，姜根，姜块很容易窒息腐烂。此时，姜农会在暴雨停歇后，马上排干净姜沟内的雨水，以浇跑马水的方式及时浇井水降温，这就是＂涝浇园＂。

再像夏季里栽培的大葱，在7-8月份经常遭到暴雨的袭击，常会发生沤根，黄叶，干尖等现象，所以要采取针对性的管理。

有些葱地由于施肥多，暴雨过后地面容易返碱，呈现油渍状，此时得及时浇清水压碱，否则会造成大葱烂茎。

如果不及时浇水，看起来地表层发白呈现干燥状，但表土下却是很湿的，地表油腻不容易散失水分，是假干，水分加盐碱就会把葱茎给盐渍了，造成枯茎而倒伏。这也是＂涝浇园＂。

水是蔬菜生长所必需的，蔬菜柔软多汁，含水量较高，产量高，比其他农作物需要更多的水分供应，但不同生育期对水分的要求不同。

种子发芽期要求有一定的土壤湿度，工种子吸足水分而发芽，水分不足影响出苗，水分过大容易得猝倒病，烂芽烂种等。此时最好是畦面覆膜或覆害草苫，作物秸秆等，以防暴雨冲击，雨后及时排净畦内积水，可甭浇水。

幼苗期需水量较少，应保持土壤湿润即可。如果是夏季高温季节，遇大雨后及时抽井水浇跑马水，降温透气，促进根系生长。

蔬菜进入生长盛期，是需水量最大的时期，但也是产品器官开始形成时，水分过多容易造成徒长，可少浇水，以土壤见干见湿即可。产品器官形成后，可勤浇多浇水。遇大雨注意排涝，高温时遇大雨需浇园降温，减少病害发生。

当蔬菜进入开花结果期，对水分的需求严格，水分过少容易引起落花落果，过多而出现田间积水，会使土壤氧气不足和产生大量有害物质，发热涝害或招致病害发生和蔓延。因此，在多雨高温季节，切要注意排水，涝后浇园，降温除病害。

菜农种点露天蔬菜很不容易，像我们这里的菜农，旱天一身泥，涝天浑身水，特别是夏季暴雨后，及不可待地去提井水浇跑马水。＂旱锄田，涝浇园＂，其实是＂夏季涝浇园，蔬菜长满田＂。

为什么有些老农会在雨后就给种的菜浇水呢？下过雨后蔬菜不缺乏水分，为什么要浇水？

为什么老农要给下过雨后的蔬菜浇水？

其实啊，不是下过雨都要给蔬菜浇水，而是在一些情况下在雨后浇水，所以要根据实际情况来判断是否浇水。

过去老人说“旱浇田，涝浇园”，天旱时自然要浇水，这个很正常，可是对于“涝浇园”又怎么理解呢？这里的涝不是单纯的指雨水太多，而是指某个时期雨下得过急，或大雨使温度变化太大。

夏季高温的中午或者下午，突降大雨或暴雨，而雨后气温很快回升至雨前的气温，这时候就需要给菜园浇一遍水。因为，在夏季中午土壤温度可达到40度以上，甚至更高，这时，如果突然下大雨，土壤中含水量急剧上升，氧气含量却急剧下降，这时植物进行无氧呼吸，无氧呼吸对植物不利（冬天，贮存地瓜变烂有酒精气味那就是无氧呼吸的结果）。

另外，这时土壤也为病菌的生长和繁殖提供了生存环境。用温度稍低的水浇一遍菜园，可以降低地温，防止无氧呼吸，保护蔬菜的根系，减少了土壤病害的发生。

还有一种情况是雨水过急，土壤没有达到疏松程度，以至于没有在短时间吸收水分的能力，水分流失，只有地表一层湿土。这时仍然需要浇水来满足蔬菜对水分的需求。

其它情况，在雨后适当疏松土壤就可以，蔬菜种植水分管理很重要，见干要浇水，但也不能过度供应水分。

为什么有些老农会在雨后就给种的菜浇水呢？下过雨后蔬菜不缺乏水分，为什么要浇水？

生产队的时侯，每个队都有一个专门的菜园，生产社员们吃的蔬菜。都是挑选本队种菜技术最高的社员在菜园劳作。广仁大爷种菜园多年，一直负责种植各种蔬菜，他的种菜经验都是多年摸索出来的，因此，我们生产队每年都能吃上又多又鲜的蔬菜。

广仁大爷有很多种菜的顺口溜，其中一句就是“旱浇田，涝浇园”。旱浇田这句话好理解，就是天旱了，庄稼缺少水份了，必须浇水补充水份。“涝澆园”这句话就不好理解了，下雨了，地涝了，地里不缺水分，为什么还要浇水呢？广仁叔凭借自己多年的经验，告诉我们，有两种情况下，下过雨需要给蔬菜地里浇水。一种情况下是蔬菜结果季节，如果正是夏季，天气闷热，地表温度也很高。下雨以后会出现烂果烂叶，影响蔬菜质量和产量。浇一次水，会有效降低地温，保证蔬菜生产环境，减少烂果烂叶。还有一种情况是蔬菜幼苗时期，突降暴雨，飞溅的泥沙会把幼苗淤结，从而使幼苗死亡，浇水会冲掉苗上的泥沙，保障成活率。这就是老农说的蔬菜雨后澆水的原因。