菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少?

菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少?

在菜市场买菜,我来教你几招,便宜不说,还不会被坑。

第1点:准备一瓶矿泉水或者任何一个你知道重量的物品

我讲一个故事,在我们大学附近有一个大学城,里面卖的水果蔬菜看起来非常新鲜。

我们晚自习结束之后,一般都会去里面买一点水果回寝室一块分着吃,这几乎成为了一种习惯。

印象最深的一次是买了一小袋橘子,店家说一共4斤,要了10块钱。

当时思想也比较单纯,就直接把钱给人家付了。

水果摊旁边有一家店铺,里面卖的是已经切好的水果拼盘,于是我们又去买了一盘拼盘。

买拼盘的时候店铺老板看到我们拎着一袋橘子,就问我们要不要把橘子放在拼盘里面,我们当然非常乐意了。

然后店铺老板随口又问了一句,你们这个橘子是买了多少斤的呀?

当时我们一脸天真地说买了4斤的,怎么了?

店铺老板听了之后噗嗤一下就笑了,然后说:没事没事,你们是不是在某某小摊那边买的,以后不要去那个地方了。

当时我们还以为老板说着玩呢,可是接下来老板的一个动作却让我们傻眼了。

只见老板拿着这一袋橘子往电子秤上一放,哪里有4斤,明明只有2斤。

当然很多人会觉得不可思议,你一点感觉都没有吗,4斤和2斤区分不出来?

我来告诉大家,一个没有怎么买过菜的大学生,你真的指望他能够分出2斤和4斤的区别来,难度很大,除非他刻意地去看一下重量,或者刻意的拿自己手中的物品和这个物品做一下比对,否则是比较不出来的。

而某些小摊的确存在着一些特殊的秤,这个秤怎么这么特殊呢?

当然他们可能不会那么夸张,把4斤的秤变成2斤的秤,他们充其量把4斤的东西变成了3斤的东西.

当你买完之后,等第2天想再来讨个说法的时候,人家早就不在了。

所以为了以防万一拿一瓶矿泉水,因为矿泉水的重量是固定的。

你可以挑完东西后先让老板把矿泉水放在秤上看一看重量对不对,如果重量能够对得上,那么好,我继续买单。

如果重量对不上,那么扭头就走就行,这样没有良心的店铺,一般十有八九还会给你做点额外的手脚。

第2点:买完水果蔬菜之后再检查一遍

我曾经有好几次在菜市场买的蔬菜水果到了家里面就出现了大变样。

比如我在菜市场买了10块钱的苹果,2块钱的黄瓜,4块钱的西红柿,看起来都很新鲜。

但是等我回到家之后却发现苹果里面有4个是烂的,西红柿也全都变成又小又丑的,黄瓜就更不用说了,全都打蔫了。

要是在平时我就认栽了,可当时我心里面还堵着一股气,于是就直接来到了菜市场。

然后找到那个小摊老板,告诉他我在你这里买的东西你全都给我调包了,现在我要求你给我重新替换过来,否则的话我就要投诉举报你,另外你还需要给我道歉。

那个小摊老板直接告诉我:不可能,你不是在我这买的东西,你认错人了。你说在我这买东西就是在我这里买东西了吗,你拿出证据来,你要是拿不出来,我还要告你污蔑呢。

眼瞅着小摊老板有点得理不饶人了,于是我做了一个更狠的举动,直接把旁边小摊的大喇叭拿了过来,然后对着这个小摊老板喊了起来。

说这家小摊的老板卖给我坏的蔬菜,大家千万不要上当,千万不要来他家买东西,不过诡异的是旁边那个老板好像一直在看热闹,我拿了他的大喇叭他也没有制止。

后来想想也明白了,可能相互之间都有竞争吧,完全可以理解。

就这样我在那喊了有一个小时,后来还惊动了城管。

我就把这件事情原封不动地给城管说了,城管听了之后表示也很生气,说:咱们现在就去查监控,如果你真的是在这里买的,我们一定会给你一个满意的答复。

眼瞅着城管要动真格的了,那个小摊老板也特别害怕,赶紧又给我把我要的蔬菜水果重新挑了一遍,还给了我100块钱当做补偿,希望我能够原谅他。

过几天我再去买菜的时候,发现那个小摊老板已经不在了,为什么?

因为名声已经臭了。

第3点:想要讨价还价就直接跟在大妈的后面

其实我买蔬菜水果很少还价,说白了几根黄瓜可能要五六块钱,你跟老板说便宜点吧,可能一块钱跟他磨了半个小时的嘴皮子,实在是犯不上。

如果你真的想要讨价还价的话,我倒可以给你支一个妙招,但是在说这个妙招之前,我先说一下我的看法。

如果你是一个年轻人,一顿外卖都花个三五十块钱,那么在买菜的时候就别给人家还价了,毕竟人家也不容易。

如果你是非常节俭的人,希望减轻一下家里的经济负担的话,听我一句劝,跟着大妈走绝对没问题。

我曾经亲眼见到一个大妈把5块钱一斤的黄瓜愣是砍价砍到了3块钱一斤,这样还不算,一共买了16块钱的黄瓜,最终只给人家15块钱,还抹了1块钱。

而这个时候你只需要站在大妈的身后,跟老板说:给我来一份跟刚才大妈一模一样的套餐就可以了。

只要你不怕丢人,绝大多数的摊铺老板是不会跟你计较这些的。

15块钱就15块钱总比不赚钱好,再者来说,已经有一个人开了头了,但凡开了头,看到的人其实原则上来说就是人人有份,这基本就是菜市场的规矩。

所以你只需要跟着一位非常优秀的大妈,后面你压根不需要砍价还价,你只需要跟着大妈走,她买什么你买什么。

第4点:买猪肉牛肉羊肉时,说多少钱就是多少钱

如果你去菜市场买猪肉,你告诉他来10块钱的,他可能一切就是20块钱的,切都切了,你好意思不要吗?

你要是不要,他剩下的这一部分也没法卖啊。

无论是在菜市场还是在一些大型超市,这种行为都是常规操作。

那如何避免这些常规操作呢?

最简单的方法就是压价。比如你想买20块钱的猪肉,你告诉老板想要10块钱的猪肉,他给你多切一些,那不就刚刚好吗?

但是如果你说我就是想要20块钱的猪肉,你多切了我也不要。如果这个时候给你切肉的那个老板还是不明事理,仍然给你多切了肉,听我的,说好多少钱就是多少钱,扭头就走给他个教训。

如果他拦住你不让走,那你就告诉他,我要的就是20块钱的,你也答应给我切20块钱的,现在你给我切了50块钱的,这是怎么回事,要么你把多余的这部分肉拿回去,要么我20块钱拎走,你看着办吧。

我相信绝大多数的老板都会认这个茬子,因为他们毕竟犯错在先。

在这种情况下自己千万不要认怂,你认怂了,他们就多赚钱了。

菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少?

1、凡是卖活物的都要偷秤。

卖鱼的还没有上称,就要先问你要不要帮你打理了。

大家都怕麻烦,一般都会让他帮你杀了,这个时候,老板在脸上都会露出会心的微笑,给你多报几量,那是一定的了。等到杀完了,肠子堵子都扔在垃圾桶里了,你说少了多少已经死无对证了,不坑你坑谁?就是菜市场最大的潜规则。

杀鸡杀鸭的也一样,坑你坑的更多,不光是肠子、肚子要扔,还有鸡毛,有些人不要鸡头、鸡脚、鸡屁股。能够扔掉的东西就越多,坑你坑的越狠。所以卖鸡鸭的老板胆子更大。

2、漂亮的西红柿和黄瓜都是用了催熟剂“乙烯利”的。

目前,国家对催熟剂的监管还不是十分的完善,很多种植户都会钻这个空子,西红柿一抹催熟剂立刻就变红了,黄瓜长的直直的,长长的,碧绿的颜色十分诱人,这都是催熟剂的功劳。

3、尽量不要去购买菜市场半成品菜,净菜类产品。

这些切好了的蔬菜,很多都是已经坏掉一半了,土豆烂了一半,另一半切下来给你切成丝,黄瓜烂了一半,切掉了另一半,给你切成片。所以,大家尽可能不要购买这些半成品蔬菜。

4、不要贪便宜购买很便宜的熟食。

20块钱就能购买一只烤的颜色金黄的烤鸭。要想价格低廉,必须提高鸭子的生长速度,使用激素是不可避免了,这种鸭子的饲养周期只有半个月,吃含有激素过大的食物对身体是没有好处。老话说“便宜没好货”,也是很有道理的。

5、穿戴整齐的中年男人,如果你去菜市场买菜,最好不要自己张口问价格,你可以跟在老头老太太的后面,等到老头老太太们谈好了价格你也跟着买。这些小商小贩们,他们习惯给中年男人喊出较高的菜价,因为他们知道中年男人都不喜欢讲价。

菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少?

上菜市场买鱼买虾,知道这些“套路”,会少吃不少亏!

我有个老乡,在菜市场专门经营一个鱼虾摊位,据他讲,曾经有一位同行暗地里教他怎么“赚钱”,老乡一听完,确实也心动过,但认真一想:“咱不能赚那个黑心钱”!

先说卖鱼

你走到摊前跟老板说,帮我捞一条鱼,老板指定给你捞一条大一点的,你嫌老板捞得不准,索性就自己动手捞吧,捞完后交给老板。

买鱼不都这么买吗?这一切都很正常啊?也看不出什么问题来啊?

别急,关键的一步来了!

这时候,老板就会问你:“这鱼要sha吗?”

不谙世事的你以为老板是出于一片好心,连忙说:“帮我S了吧,谢谢啊...!”

一听说鱼要杀,老板心里就乐了,

接下来便开始耍心思了,称秤的时候就会明目张胆地少你个二三两,

少了秤不怕被发现吗?

首先很难发现,试问有几个人去菜市买菜有过复秤的?万一有人复秤不准呢?

他也有招,他会跟你说,少的秤就是内脏加去鳞的重量,

这样一说,你还能说啥,

内脏和鱼鳞都扔桶里了,不认也得认。

有的人又会说,那我先说不杀,等他打完秤再要他杀,你别以为你很聪明吗?对方比你更聪明!

好,你一开始说不杀,称好之后,你又嫌麻烦,于是你又跟老板说:“老板,还是麻烦你帮我S一下吧...!”

老板一听,心里也乐了,还有可能在心里笑话你呢:“小样儿,跟我来玩这套...。”

这时候招儿又来了!

老板会爽快地答应给你杀,不过呢,手好像没之前那么听使唤了,鱼一没抓稳,又掉进鱼池了,鱼下水了,肯定找不见了。

此时老板会抱歉地跟你讲,我再给你捞一条吧。

好家伙,又重复上边的操作,给你少秤,万一你有话说,通通是鱼内脏和鱼鳞的错!

左右你都没他精,您看懂了吗?

再说卖虾就更有意思了

某一天你兴冲冲去买虾,咱也是明白人,知道货比三家,上前就跟老板讲:

“你这虾太贵了,你隔壁那家比你便宜好几块呢。”

老板也不傻,好不容易来了生意,自然不会说:“那你去那家买便宜的啊...!”

想要做成这笔生意,肯定要让顾客“不吃亏”:

“行行行,便宜点卖给你,但是我的虾全是活的,你不能挑,我来帮你挑。”

你还正高兴呢,自以为买到了便宜又新鲜的虾,其实呢?你照样被人“耍”了!

首先,你有没有发现,一般卖鱼卖虾的那种塑料袋跟卖蔬菜的不一样,装鱼虾的是那种又黑又重的塑料袋,至于为什么会是这种袋子,给得最多的也看似很合理的解释是说,为了避免阳光直射导致鱼虾S掉,其实真相没那么简单!

再言归正传,说好了老板来给你挑的,你监督就行了,当然老板也不会给你挑死虾,要不你肯定也不乐意啊。

这也很正常啊,那么问题出在哪呢?接着听我说。

老板一般都戴着一副棉纱手套,怕刺到手,戴手套也正常。但问题就出在这手套,他会在里层悄悄地放一块海绵,看到这里,大家应该都清楚,这海绵是来干嘛用的了吧?

怕你担心虾沾水,此时老板挑完虾会故意在你眼下甩一甩,让你看到我可没有拖泥带水的哦。

其实呢?每次在装虾的时候,手掌稍微一合,水就悄悄地从海绵中转移到黑色的袋子中了,然而这一切,你根本察觉不到,因为袋子是黑色的。

真的是防不胜防吧?你以为便宜买的好虾,其实花了不少冤枉钱,关键是你还浑然不知。

是不是跟我一样被惊讶到了?

真的是“大开眼界”,做生意本应该“诚信为本,公平交易”,然而呢?买卖风气被个别黑心的商家败坏地一塌糊涂,他们眼里只有利,没有信。好在我老乡虽然知道这些“规则”,但他始终没为逐利所动,做的仍是良心买卖。

在这里,揭露这些黑幕,并不是为了抹黑某个行业,事实来讲,这么做的也只是极个别的没信誉的商家,绝大部分应该是讲诚信的。当然,这些靠耍小聪明来获取蝇头小利的人估计也发不了什么大财,因为事情总有败露的一天,这么做说白了就是自砸招牌的事,难以长久。

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