我在宿迁工作时，被一家企业领导邀请去做客。午饭时，一行几人跟着她的车，顺着废黄河七拐八绕到了一处乡情馆。

乡情馆，四周垂柳依依，绿草如茵，重檐叠嶂，廊道曲折，黑白相间的鹅卵石步道边茂林修竹，环境十分的优雅。

许是老板早作了安排，洗净手脸后，我们被直接引到就餐厅，偌大的台面上，摆放的满满登登。

刚一坐定，服务员便郑重的向我们介绍起桌上的菜品。其中红烧蛇肉、烤乳猪、炸全蝎之类，让我还可以接受，唯两盘活鱼鲜虾，让我全身上下好不自在。

一条一斤左右的翘嘴白条，被从中间劈开，去掉内脏鱼刺后，用刀切成鱼片，厨师刀功极好，鱼片薄如蝉翼，恢复原状，整齐码放在一个盘子中间，头尾背鳍俱在。吃时，将鱼片夹起，放入旁边滚烫的热油中，只见“哧哧”一股白烟冒起，鱼片迅速卷起，趁势放入口中，外焦里嫩，清香酥脆，味道极其鲜美。

只见盘中鱼嘴，竟然一张一合，难忍煎熬，两眼清澈，似乎在无言控诉什么。

另一盘鲜虾，更让我不忍下口。见女服务员端来各式调料混合以后，连同一杯高度白酒一起倒入装满虾的玻璃器皿中。盖好盖子，任由虾子在里面蹦蹦跳跳。

五分钟后，女老板打开盖，热情让我品尝。见我未动，便夹起一只放在我面前的盘子上，我用筷子拨动一下，虾子虽是喝了大量白酒调料醉倒了，但几条小爪子依然不停在动。

见旁人吃的是满舌生津，我依然是下不了决心，只好作罢。虽然我对美食也有钟爱，但生吞活剥之类的吃法，一直不尝试，更不期待。

你见过的最让你难以接受的下酒菜是什么？

湖北这边身边很多人最喜欢的下酒菜，折耳根又叫鱼腥草，我也是服了，我现在打这字的时候都想吐出来。

我是北方人，在湖北上班的时候，跟朋友去他家喝酒，朋友就说了来个狠点的下酒菜，我以为是花生油，或者辣子鸡什么之类的，结果一看是一盘凉拌折耳根，热炒鱼腥草，我吃第一口的时候就惊呆了，这看着像菜一样的东西，从哪里有股浓郁的鱼腥味道呢？难道是长在鱼窝里面的，怎么天下还有这么腥的东西？

凉拌的味道，鱼腥味太大了，感觉就像吃生鱼一样的腥味。

热炒的就更离谱了，感觉就是咸鱼没炒熟一样的味道，我再想煮一锅开水，扔几把鱼腥草，会不会是一锅鱼汤呢？

因为去朋友家，一家人特别热情，问我这个是特色，在北方吃不到的，还问我好不好吃？我当然说好吃啊，结果呢把鱼腥草全都当我面前了，内心几乎已经要崩溃了，含着眼泪都不敢咀嚼的，直接吞下去的，那一天的一顿饭需要我拿一生去治愈！

我现在看见鱼腥草，直接不都看第二眼的，可是很多人下酒的时候都必须来一盘鱼腥草，而且饭店里面价格甚至比炒盘肉菜还要贵。

我觉得折耳根（鱼腥草）是我最难接受的下酒菜了！

你见过的最让你难以接受的下酒菜是什么？

老鼠仔，有的地方叫三吱。粉嫩粉嫩的，眼睛都没睁开，叫它三吱的原因是：筷子夹着的时候会唧一声，沾酱的时候会唧一声，塞在嘴里咬它第一口会再唧一声。能吃这玩意真不是一般人，而且吃的人津津有味，不吃的人汗毛都竖起来了。