菁彩依依
阿卡波糖是如何正确控制血糖的?

阿卡波糖(拜唐苹)是一种很经典的降糖药,主要降低餐后血糖。阿卡波糖作为α葡萄糖苷酶抑制剂,可以在小肠中抑制多种消化酶(如麦芽糖酶和葡萄糖淀粉酶)的活性,使淀粉和麦芽糖等分解为葡萄糖的速度减慢,葡萄糖的吸收也随之减慢,从而 ...

健康
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猫咪
脆皮大肠脆皮水的最佳配方是什么?

【脆皮水配方】配方一:白醋10斤、大红浙醋2支、蜂蜜1支、麦芽糖2.5斤、食粉少许。【玻璃粉配方】配方二:低筋面粉5斤、糯米粉1斤、生粉250克、木薯粉1包、泡打粉100克、炸粉2包、吉士粉50克。配用调法:50克粉、35克水、大豆粉15克、蛋清 ...

美食
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猫咪
脆皮大肠脆皮水的最佳配方是什么?

先卤后炸的脆皮大肠,吃起来外脆内韧,微微的甜意,勾起悠长回味,很多人以为脆皮大肠只需油炸即可,其实不然,制作脆皮大肠,脆皮水起着关键作用,大肠能不能吃起来酥脆,色泽是否光亮,主要是脆皮水的功劳。导读:脆皮大肠脆皮水的最佳配 ...

美食
1209
姜姜
西红柿如何做成番茄酱?

原料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个。做法:1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。2、将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色 ...

美食
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沈君/.
你觉得儿时让你印象最深的糖果或者零食是什么?

小时候农村三天二头来兑糖,用打拨郎鼓边叫唤兑糖的。也有叫兑姜糖糖饼啦!边叫边用两把铁制铲刀敲打。所以听到这种声音小孩子都会嘴馋,家里寻找旧铜烂铁,和一些破烂去换糖吃。兑糖的将一把铁制的铁板刀,把一大块糖饼截成一小块一小块 ...

美食
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苦酒折柳丨
六个多月的小宝宝可以吃奶片吗?

谢邀!不建议这时候给宝宝吃!6个多月的小宝宝消化系统还没发育好,而且奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地,而 ...

生活
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洛倜衡
同样是啤酒,ktv啤酒喝不醉,而外面商店的酒喝了就醉,什么情况?

就我所知道的ktv专用的勇闯330的酒精度是2.5的,麦芽糖浓度8度,超市的勇闯是9度麦芽糖,3.1的酒精度。酒精度低了,你当然就喝的多啊!再有一个原因,你去ktv的时候都是吃饱喝足以后才去的,有了食物打底,酒精吸收当然也就慢了!也就是酒 ...

美食
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Black way
做芝麻丸是用油芝麻好还是非油的那种好?

先说黑芝麻,饱满的黑芝麻的出油率高达40%,也就是2.5斤黑芝麻能出1斤芝麻油,很多不懂的店 家居然宣称黑芝麻的含油率达50%,大家可以自己用黑芝麻榨下油就能算出它的出油率了。就算是经过了9次蒸9次晒之后油份也是非常的高,蒸晒制作过程 ...

美食
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BigKing
小时候最让你难忘,的美食?

感谢邀请小的时候物质还比较匮乏,那个时候,路边街头有一个摆摊的老爷爷,头发胡子都白了,满面红光,笑容满面,非常慈祥,记得他的小车上有瓜子、五颜六色的糖球,可以搅拌的糖稀,麦芽糖,冬天还有切整齐的甘蔗……这些美食伴着我的童 ...

美食
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梦
过量食用淀粉酶有什么危害

朋友你好,根据你的描述,食用淀粉酶(麦芽糖酶)广泛应用于啤酒,饴糖,高麦芽糖浆,结晶麦芽糖醇等以麦芽糖为产物的制糖及发酵工业。食品级为稳定的棕褐色液体。       * ...

健康
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