饮食文化 何谓美食？你对美食的理解是什么？ 美食，从字面上理解就是美味的食物，其实美食是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的，均可以称之为美食。人在生活中的聚餐往往有一种感觉：美食吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感 ... 生活 中国美食文化 饮食文化 健康零食 美味 美食 2年前 1781 不让一个山西人吃面是怎样的一种体验？ 俗话说的好，一方水土养育一方人，靠山吃山，靠海吃海。每一个地方的饮食文化是从骨子里面带出来的，就像血浓于水一样永远没有办法割裂。不管身在何处，走到那里，永远忘不了的就是家乡的饭食，魂牵梦萦，心心念念。这个世界上最痛苦的事 ... 面食 饮食文化 主食 美味 美食 美食 2年前 3469 广东的早点之王肠粉为什么走不到北方？ 广东人最爱吃肠粉，北方人也爱吃肠粉，为什么北方很少有卖，主要三个原因，并不是肠粉走不出，也不是北方不接受。第一个是饮食文化的差异。南方人饮食三大特点：①食谱广泛，只要是吃的都吃；②营养均衡，很少偏食和暴食暴饮；③吃食细致 ... 肠粉 油条 早餐 饮食文化 牙缝 美食 2年前 2708 中国的餐饮文化分为哪几大菜系？有什么特色？ 来自百度知道认证团队 2018-11-05八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。(1) 济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠，风格浓重、浑厚，清香、鲜嫩。(2) 川菜是中国八大菜系之一，起源于四 ... 八大菜系 时令蔬菜 饮食文化 蒸菜 中国菜 美食 2年前 3393 什么是特色菜？怎么样才能算特色菜？ 特色菜特色菜，是指是有着与其他菜品物质不同的地方，能区别于其他菜品，有着特别的味道 自身特点 独特地区风味，是其他菜品所没有的。在我们日常生活中，有着各式各样、琳琅满目的菜品，就拿“菜”来说，从民间家常菜到酒店菜，成千上万 ... 夫妻肺片 剁椒鱼头 饮食文化 美食之都 中国菜系 美食 2年前 1190 为什么大多数北方人喜欢吃面食，而大多数南方人喜欢吃米食？ ＃北方人＃1、地理原因 ，北方适合生长小麦种值面积很大，气候干燥，小麦比水稻在北方更容易成活，主食也就慢慢变面🍜食，馒头。2饮食文化南方人1、气候有关，南方比较炎热，四季分明，这种气候，食用米饭，简单快捷，而且不会导致炎热天 ... 小麦 主食 水稻 饮食文化 面食 美食 2年前 3069 古代的菜好吃吗？有佐料吗？ 谢谢邀请。中国上下五千年历史。从饮食文化方面，人们从生到熟，从简单到复杂，从填饱肚子到口味上的提升，经历了多少漫长的时光，在这漫长的岁月里，也都是一点点推敲，一点点和实践而来的。谈到古时食物好吃否。由于古时没有太多配料和 ... 中国上下五千年 饮食文化 蔬菜 麻辣美食 水果 美食 2年前 505 豫菜号称“百菜之母”，没听过有什么名菜，有谁知道它的代表菜？ 中国是世界公认“烹饪王国”、也被誉为世界“面食之根”。我国“烹饪技术”历史悠久源远流长、形成独特的“饮食文化”，我国地域辽阔、民族众多、“一方水土养一方人”、不同地域文化、自然地理、气候特点、饮食习惯形成了“四大风味”、 ... 四大菜系 饮食文化 十大菜系 广东饮食文化 中国食文化 美食 2年前 4925 豫菜号称“百菜之母”，没听过有什么名菜，有谁知道它的代表菜？ 看到提问者称“豫菜”是中国十大菜系的【百菜之母】第一次听说，必须要反驳你，十大菜系里都没敢号称【百菜之母】以前在单位常到河南出差，给我的印象深刻的是烩面，糊辣汤，道口烧鸡，各种各样的烩菜，确切的说叫【白菜之母】比较适合。 ... 十大菜系 四大菜系 中原文化 饮食文化 道口烧鸡 美食 2年前 4925 到目前为止，有哪些国家是使用筷子的呢？都有何不同？ 中国人吃饭离不开筷子，没有筷子，几乎就没法吃饭了。筷子，是我国饮食文化的象征，也是世界上使用人口最多的一种餐具。那么，你知道筷子了来历吗？你知道除了中国人吃饭使用筷子以外，还有哪些国家也同样使用筷子呢？一、筷子的来历早在 ... 筷子 中国之最 日本菜 日本生活 饮食文化 生活 2年前 4134 « 12 »
