五粮液和茅台最大的区别是什么?

所谓最大的区别只能是一个区别。五粮液和茅台酒最大的区别就是:茅台酒被爆炒,而五粮液没有被爆炒。之所以这样说主要基于以下几点:

一、二者的最大区别不是白酒香型之别。茅台酒是酱香型白酒的代表,酱香型白酒品牌不少,并非茅台酒一个。五粮液是浓香型白酒的老大(泸州老窖是浓香型的代表),浓香型白酒品牌更多,无论是品牌数量和白酒产量都比酱香型白酒多得多。任何酱香型白酒和任何浓香型白酒都有白酒香型的区别。

二、二者的最大区别也不是白酒酿制工艺之别。目前,白酒香型定位于13种香型。每个香型的白酒都有自己的酿制工艺,各有优劣,各有千秋;甚至于同一个香型的白酒在酿制工艺上也有差别。各种香型白酒的酿制工艺没有高下、贵贱之分,均有自己的独特价值和工艺。为酱香型白酒鼓吹的一些人,说酱香型白酒工艺复杂,比其他香型白酒珍贵,这是不合常理和实际的。“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”,是1990年12月费孝通先生总结出的处理不同文化关系的十六字真言,用在这里,同样适用。

三、二者的最大区别还不是价格之别。近几年,茅台酒很火,市场价格已经远超五粮液。但是,这种价格之别同样不可能成为二者的最大区别。原因显而易见,无需解说。

四、二者的最大区别是茅台酒被爆炒,而五粮液没有被爆炒。出现这种情况的原因,主要有:一是茅台酒初步具有了金融属性和奢侈品属性,而五粮液还不具备金融属性。据报道,歌德盈香老酒行和中粮成立信托基金,收购茅台酒;贵州一家茅台酒经销商将几乎全部经销指标的茅台酒(本来应该在市场上销售给消费者)抵押给银行。这说明茅台酒有了一定的金融属性。二是茅台酒新酒和老酒在市场上价格畸形涨价,而五粮液价格比较平稳。这说明有人和机构在炒作茅台酒,实施饥饿式营销,抬高价格。三是茅台酒的红色基因,五粮液不具备。茅台酒和红军长征的渊源,茅台酒曾经长期以来在党政军和高端商务接待中的流行,这些历史因素是五粮液不具备的。

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五粮液和茅台最大的区别是什么?

茅台酒产于贵州茅台镇,以高梁为原料,用小麦制酒曲,已有800多年历史,1913年获巴拿马国际博览会金奖,是与苏格兰威士忌,法国白兰地齐名的三大蒸溜酒。其工艺源于汉代枸酱酒,汉武帝饮后说“甘美之”。唐代诗人饮后赋诗:“杨柳春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”。茅台酒酱香突出,纯正醇厚,幽雅细腻,回味悠长,口感丰满,香而不艳,空杯留香,饮后不上头。

五粮液产于四川宜宾,以高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料,已有600多年历史。其工艺源于南北朝荔枝洒,唐代杜甫饮后作诗,“重碧拈春酒,轻工擘荔枝。” 五粮液香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处。

茅台酒以高梁为原料,属酱香型白酒,香味独特;五粮液以五谷为原料,属浓香型白酒,各味协调。茅台和五粮液都是好酒,其区别在于各人的口感和爱好。

五粮液和茅台最大的区别是什么?

  一、酒型与口味。茅台酒是酱香型白酒的典型代表,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的特点。五粮液是浓香型白酒的典型代表,具有“香气悠久、口味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的特点。白酒的酿制两样东西很重要。一是酒曲。二是原料。茅台酒和五粮液都是大曲酒。茅台的主要原料是高粱,五粮液的主要原料如它酒名所说,是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食酿成,所以最初叫“杂粮酒”。酱香型白酒和浓香型白酒各有酒客所好。

  二、产地。白酒的产地对于酒的品质、特色会产生重要影响。茅台酒是产于贵州省遵义市的茅台镇。用水,是赤水河的水,具有入口微甜、无溶解杂质的特点,适合酿酒。茅台镇的地理位置、土壤、水质、气候等条件形成了独特的微生态,对酒中的微生物产生等起到很关键作用。据说茅台酒厂曾经尝试在茅台镇以外的地方制酒,同样的工艺,同样的原料,但口感味道会有欠缺,从中可看出产地的重要性,古代所谓的“淮南为橘淮北为枳”。五粮液产地在中国酒都之称的四川宜宾。宜宾的地理环境、气候等条件和深厚的酒文化、酒技艺是五粮液成为五粮液的重要基础。

  三、品牌价值。现在两家的品牌价值估值都在数百亿甚至上千亿元。虽然这种品牌价值只是理论上的,从中仍可看出两家的实力。茅台酒和五粮液都衍生出很多系列酒。茅台王子酒,茅台迎宾酒等。而五粮液则有五粮春、金六福等。这些酒不能说是茅台酒或五粮液,只是茅台集团和五粮液集团旗下的酒。近年来,市场上出现很多茅台镇酒,这些酒跟我们所说的茅台没有任何关系。

五粮液和茅台最大的区别是什么?

五粮液和茅台算是白酒行业两大高端品牌,要说区别还是有很多方面,但最大的区别就是:一个是用来喝的,一个是用来炒的。

五粮液和茅台相信大家不陌生了吧,逢年过节可以说很多人都会喝到,这两款白酒作为整个行业的高端代表,一直占据着非常不错的市场,尤其是茅台深入人心。那这两款白酒到底有什么样的区别呢,我们一一来分析对比下。

五粮液和茅台有哪些区别?

一、口味不同

如果喝过这两款白酒的人一定知道,他们的口味是不相同的,五粮液相比来说是浓香型、而茅台是属于酱香型,这种情况下自然口味就有点不同。

茅台相对入口比较好,但过后就会非常难受,喝之前是比较好闻的,再一个就是五粮液相对会比较辣一点,(这只是个人感觉)。

两者可以说都是不同的代表,而浓香型的酒除了五粮液之外,最大的代表就是泸州老窖了。

二、生产工艺不同

再一个就是生产工艺不同,茅台之所以这么出名,是源自茅台镇的山泉水,据说这里的水酿出来的酒非常香,而在白酒当中有12种香型,每一种香型都会对应不一样的生产工艺。我们以单纯的茅台和五粮液来区分一下。

茅台酒的生产工艺分为:制曲(踩)、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个酿造的过程大约为一年时间,换句放说生产出一批酒,需要一年的时间。

茅台是从每年的端午开始踩曲,在高达40度的高温车间进行,这样有利微生物的生长,而后就是重阳节投料,再就是九次蒸煮、八次发酵,七次取酒,再到最后勾兑贮放。

整个工艺可以说都是一次呵成,经过高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,就形成了独特的酿造风格。

再来看一下五粮液生产工艺:他是把高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”,(这个秘方据说只有他一家才有)再通过制曲工艺、跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒。完成这一系列动作之后,再加以勾兑工艺以及相关的特殊技艺就形成了独有的五粮液白酒。

所以从生产的工艺上面来说,各有千秋,这也是他们的区别所在点。

三、品牌价值不同

茅台大家都知道,那是非常有品牌价格,可以说是属于奢侈品一样的商品了,那品牌的价值自然也就不样的,相比五粮液来说,茅台的品牌还是会大一点。同时两种所拥有的专利以及各项技术也是不一样的。

就单纯以茅台这一个商标品牌来说就可以市值几个亿了,而五粮液的商标肯定会比茅台相对低一点。所以两者的品牌价值也是不一样的。

四、市值与股价不同

目前茅台的市值是25726.93亿元,是属于超大盘股,也是一支优秀的白马股,当然也属于权重股,而其股价在A股也是独树一枳,目前的股价是2048元,其最高的时候是2627.88元,而带动高值高股价就是茅台的业绩以及毛利率(90%以上)。这一点可以说在A股无人能及。

再看五粮液目前的市值是9009.99亿,相比茅台还是有很大的区别,当然五粮液也是一支非常不错的白马股,同时也属于权重股,目前的股价是232.12元,在A股也算是非常不错。但和茅台相比起来,区别还是很大的。所以两者从市值和股价上面来说,还是有很大的不同的。

五、价格不同、销量不同

细心的朋友可以会发现,茅台一般的价格都在1200元每瓶左右,当然也有便宜,我是说基本的情况下都是这个价格,这也是很多人都喜欢喝的一款。

而五粮液的价格一般都在500-600元一瓶左右,这个时候两者的价格完全是不同的,当然五粮液也有贵的,只不过是五粮液的均价在500-600元左右。

再就是销量,茅台的销量可以说一直不用愁,基本比较稳定的,可以说需大过供了。

按照相关数据显示:2020年茅台酒销售达到了3.43万吨,而五粮液是2.81万吨,从这就再次证明了两次的区别是非常大的。

六、最大的区别,一个被爆炒,一个没有炒作

最后一个区别,也是最大的区别,就是茅台一直再被人炒作,不管是A股市场,还是商品流通市场,都一直被很多人炒作,以股市为例,前十大股东基本都是固定的,而且私幕和公幕都有,这就会导致股票数量常常在几个人手中,筹码是非常的集中。

再看商品流通的市场,一瓶茅台正常也就是1200元的出厂价,但真正到消费者手中都变成了2000元或者3000元,可以说通过这两个方面的分析,茅台是一直被人爆炒。

再反观五粮液多年以来,一直比较低调,当然也有某些酒类被炒作,包括他的股价也是一样的,但相比茅台来说,那就是九牛一毛,可以说相当是没有炒作过的。

可以说这一点就是两者最大的区别,相对前面五点来说,这一点才是最大的,因为前面五点或许有一些是相同的,但这一点是完全不同的。

说完了不同点,再来看一下相同点

一、行业相同

行业相同这一点我相信不用多说了,可以说他们两个做为白酒行业的领军产品还是非常不错的,在白酒行业都能得到自己独有的市场。

二、都是高端白酒

不管是五粮液还是茅台,可以说都是属于高端白酒,这也是为什么题主会把他们两个放在一起对比的理由,同行业,同类型,同一种高端酒,那自然是可以对比的。

三、都是上市公司,都是国有控股企业

两个都是上市公司,这一点在上面也说过了,再一个就是都是国有控股,五粮液的实际控制人是:宜宾市政府国有资产监督管理委员会 (持有宜宾五粮液股份有限公司股份比例:54.83%)而茅台的实际控制人是:贵州省人民政府国有资产监督管理委员会 (持有贵州茅台酒股份有限公司股份比例:54.00%)。这一点是相同的,都是由当地的国有资产监督管理委员会负责控股。

最后:

借用一句网上的名言来结尾,五粮液从来不骂茅台,茅台也从来不说五粮液,所以双双成为世界名酒;不管是五粮液也好,还是茅台也好,不同的品牌自然会不同的管理方式,不同的生产方式,但这些都不是最重要的,最重要的是他们需要用更好的品质去服务更多的人,用最好的业绩去回报股东,回报那些支持他们的人。

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