袁隆平表示：我这辈子最大的错误，就是让你们吃得太饱了。我有香喷喷的大米饭和白乎乎的面条子，为什么要去吃红薯？那玩意儿吃不饱不说，吃多了还胀气，容易喷放出难闻的气体。红薯为什么不能主粮化？其实这个问题本身就不严谨，因为红薯 ...

首先，“完善”一下题主的问题：每天喝一瓶500毫升装的全脂牛奶，不进其他任何饮食，能活吗？我们知道，哺乳动物的幼崽可以不吃其他任何饮食完全靠喝奶或者并快速发育成长。可见，奶可以供给生命所需的全部需求。因此，如果不限制量，成年 ...

白酒本身不会导致发胖，喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多的肉与油脂等高能量的食物，导致能量总摄入超标。不错，白酒的热量是不小。但是喝酒本来就可以促进人体的新陈代谢，热量散去的也快。酒精在体内可以代谢成水、二氧 ...

少吃真的会变瘦吗？这还能有疑问？撇开理论，先看一些“自然”现象。不管是像题图这样吃不上的被动少吃，还是如下图这样由于患厌食症这样的“主动”少吃，长期少吃，消瘦都是必然的结果。尽管这两个例子都有些极致，但是，道理是一样的， ...

“节食四天瘦四斤，后来也不算大吃大喝四天胖了五斤”，这是人们对节食（禁食）减肥的一个最大误区，即节食减肥会导致更严重的反弹。实际上，节食（禁食）早期减掉的主要是水分，而不是脂肪。道理很简单，假设完全禁食，生理活动所需要的 ...

这个问题很有意思！主要是因为近些年来大家对红糖水的是是非非议论的比较多。说实在的，在古书上没少有红糖的记载，特别是一些养生书籍的养生食谱上，红糖可谓是个“明星食物”。在传统食疗中，红糖之所以地位比较高，我想主要是因为，当 ...

如果在沙漠中，人最重要的事情就是要活下去，活下去有两个最基本的要素，一个是食物，一个是水。但是上面这个问题并没有限制选择的要求，牛奶含有可供人体运动所需的能量，西红柿含有丰富的维生素，也是人体所必需的，鸡蛋不但有各种营养 ...