想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

有粉丝私信我:第一国宴用酒是茅台还是汾酒呢?从各种资料证明,当时国宴采用的白酒是汾酒。因为第一国宴用酒必须满足三个条件,一为中国名酒;二足量供应;三能解决运输问题。当时这三个条件只有“汾酒”具备。1949年10月1日举行的开国第一国宴,贵州还处于国民党的统治,这种情况下怎么会千里迢迢从贵州运送茅台到北京呢?所以第一国宴用酒是汾酒,竹叶青,绍兴黄酒。

从你提出的问题来看,你比较喜欢汾酒,西凤和泸州老窖,而且是它们酒厂出品的入门级纯粮酒,经济又实惠的口粮酒。这几款酒都是属于中国四大名酒之一,口碑在酒友心目中一直很好,存起来若干年以后自己享受,我想说的是,这三款酒是你明智的选择,茅台虽好,但茅台的价格昂贵,一瓶普通的茅台抵上一个家庭一个月的费用,能喝起茅台的人极其少数,在中国连百分之一都不到,所以茅台我们不考虑推荐,基于经济实惠的考量我们来了解一下这三款酒。

汾酒清香型白酒,中国的汾老大,以前的茅台和五粮液也比不上它,所以第一国宴用酒便是汾酒。黄盖玻汾,江湖上号称“夺命53”说的是这款酒,这瓶酒开盖闻香,乙酸乙酯和青苹果的复合香味让人闻起来很舒服,入口从舌尖到舌面它的甜感很足,香气会在口腔到鼻腔反复循环,喜欢喝烈酒的酒友们这款酒再合适不过了。所有白酒里面的特点都会在这款酒里体现出来,入口绵,落口甜,回味悠长。

社会上流行这样的一句话,汾酒加集团一定要玩完,所以购买汾酒一定要谨慎,特别是黄盖玻汾的销售量很大,同时假酒也会很多。

陕西西凤绿瓶高脖55度凤香型白酒,四大名酒之一,这款酒入杯酒花细腻饱满,无色清亮透明,醇香芬芳,超级饱满的凤香兼备了浓香和酱香之长,入口香感比较足,比较甜,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,香与味、头与尾和调一致,为喜饮烈性酒者所钟爱。

泸州老窖头曲,泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、高粱等粮谷为酿酒原料,精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙醇为主体香味物质。泸州老窖酒传统酿造技艺由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。

以上这三款酒为百元一下的纯粮酒,虽然比不上茅台,五粮液,泸州老窖1573,剑南春,古井贡年份原浆等有收藏价值,但它们的价格有优势,存放时间长了自饮还是很不错的。

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

爱酒之人,遇见好酒都有想藏想拥有的欲望。那么,什么是酒是值得收藏的呢?

1.名酒大牌,1952年国家评比出的老四大名酒,例如茅台、汾酒、泸州老窖、西凤,以及后来评出的老八大名酒五粮液、董酒、郎酒、剑南春等酒,都是能够收藏级的好酒。

2.高度酒,一般销售的白酒有68°、60°、56°、53°52°45°、42°、38°等度数,鉴于白酒在存放过程中易挥发的弊端,藏酒多选五十度以上的优质酒来进行存放。

3.质优价廉,不选贵的,只选对的。例如茅台的飞天茅台,五粮液的普五,泸州老窖的特曲,汾酒的玻芬,西凤酒的七两五等,都是本酒系列里性价比高的产品,是实实在在的饮用级白酒。如果还有自己心目中特别好的白酒,欢迎留言探讨!

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

你喜欢汾酒、西凤和泸州老窖,想长时间存一些自己喝,不图升值,要求经济实惠口感好,如果存的时间长一些,口感会更好,问那些酒比较好?

你说的这三家白酒企业和茅台酒一同被评为中国第一届评酒会金奖,号称中国四大名酒。这三家企业都有性价比极高的低端白酒。汾酒是清香型白酒的最杰出代表,被称为清香鼻祖。西凤是凤香型白酒的杰出代表,泸州老窖是浓香型白酒的杰出代表,号称浓香鼻祖,在中国白酒市场都是响当当。

在中国十七大名酒当中,能找到经济实惠口感好的白酒真的不多,特别是现在白酒价格大幅上涨价。有机会趁着便宜可以多收藏一些,白酒没有保质期,而且放的时间越长酒的质量会越来越好,当然也不是无限期的存放,最好十几年为最佳饮用期。你可以每年存一些,循环饮用,存新酒喝老酒,也就说今年喝的酒是五六年前买的酒,如果经济条件许可,家里有地方存放,也可以一次买个几十箱上百箱,存放在家里,慢慢喝,我有几个喜欢喝酒的朋友都是这样玩的,效果很好。

如果想长期存放,酒的度数必须是高度酒,你提到的汾酒、西凤和泸州老窖三个品牌,都有高度酒。现在,我就你的问题推荐几款经济实惠、口感好又能长期存放的白酒:

一、山西杏花村53度黄盖汾酒:

这款酒我想就是你问题中说的汾酒玻粉,该酒入口柔和舒畅、清澈甘冽,55度白酒却没有辣喉的感觉,饮后不上头、不口干。这款酒,笔者曾在2013年买过十几瓶,当时的价格在40元附近,目前价位在50元左右,几乎没怎么涨价。在此等价位上有如此的酒质,可以说没有对手,被全国酒友称为最有良心的一款口粮酒,性价比极高。

二、陕西西凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒55度凤香型光瓶绿瓶高脖:

在六七年前,笔者曾经二十多元买过两箱12瓶装的光瓶绿瓶高脖酒,目前价位在40多元,如果遇到做活动,价格还可以优惠些。这款酒价格不贵,酒的质量很好,入口柔顺、不辣喉、无刺激感、喝多不上头,香味较单薄,饮后心里特别舒服,这种酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。西凤属于凤香型白酒,原料中有豌豆,第一次喝该酒的人可能有一些怪怪的,但是如能喝上几瓶后,就会慢慢适应这种酒的味道,喝长了什么这香那香的,我就爱凤香。

三、泸州老窖头曲三剑客:

泸州老窖头曲是泸州老窖五大核心战略产品之一,是泸州老窖品牌最低端的产品,是继国窖1573、特曲、窖龄酒之后第四大强势品牌,系出名门,价格亲民,目前价位在50左右。分别是:泸州老窖六年窖头曲、泸州老窖头曲55度、泸州老窖头曲42度。除了这三剑客你还可以选择泸州老窖其他低端的白酒,它们都是粮食酒,比如:泸州老窖藏品藏之道红瓶喜酒婚宴、泸州老窖泸州贡52度翡绿、泸州老窖泸州贡盛世共享52度、泸州老窖传世窖池.福之乐52度等,价位都不高,做活动时50元左右都能够买到。

这三款酒从酒标上看,它们的生产执行标准,汾酒是GB/T10781.2,西风是GB/T19508--2007、泸州老窖是GB/T10781.1。也就是说,都是以粮食为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿而成的,是粮食酒不是酒精勾兑酒。

你提出的这个问题其实也是懂酒之人,这三种香型相比较,浓香型白酒长时间保存口感会更好一些。现在民间藏酒的人比较多,大部分都是为了未来能喝到口感比较柔顺的老酒。酒是陈的香,趁着年轻适当的存一些白酒是比较好的选择。

最后友情提示,美酒虽好千万不要贪杯。

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

如果是藏酒的话,作为一个酿酒人来回答你的话,很简单,就是必须存储纯粮食酒。

但是现在市面上真正的质优价廉的纯粮食酒并不好买。中低端白酒市场充斥着各种酒精勾兑酒以及劣质假酒,稍微不注意就掉坑里了。而高端酒比如茅台,五粮液等虽然酒好却又价格昂贵。因此想在市场上选到合适存储的纯粮食酒并不容易。

我推荐的是可以自己找酿酒的作坊去买散酒,这样你可以清楚的知道自己是买的什么酒,到底是不是真的纯粮食制造。因为是存储了以后自己喝,可以多买一些,自己回家用坛子或者陶缸储藏,即经济实用,又放心饮用。而且像我们作坊,还准备推出帮客户储藏白酒的业务,这样的话即能保证是好酒,而且能为客户解决储藏的条件以及空间的问题。

我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注,愿和大家一起讨论关于白酒的问题。

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

最近名酒都涨价了,自诩国酒的飞天茅台更是涨疯了,这个时候买飞天茅台做收藏确实有点过了,其价格远远超出了自身的价值,也有国人买涨不买跌的心理在作怪,而茅台的王子酒和迎宾酒作为口粮酒合适,至于收藏真的没必要,还是说一下个人感受吧,做收藏必不可少的条件是稀缺性,与飞天首当其冲的青花郎可以考虑入手,虽说也涨价了至少在心理承受范围之内,其次的十五年红花郎也行,至于同属赤水河畔的珍酒(高端一点的)和习酒(酱香型的)也能入手,珍酒和习酒在品牌价值上逊于郎酒,工艺上却是不相上下,至少在地理位置优越性于四川(个人感觉),毕竟酱香白酒的品牌远远不如浓香和清香,鸭溪窖和湘酒接触的少就不胡说了。浓香型的代表五粮液剑南春泸州老窖,本人还是喜欢剑南春,因为是酱香粉加上经济条件限制所以浓香型白酒喝的不多(老村长就不推荐了),金剑南倒是喝过几次,口感不错但是自己不会去买,更不会买来收藏,做收藏还是五粮液和泸州老窖的1573吧,酒后犯困不想写了,才疏学浅不喜勿喷,祝各位新年好吧

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

感谢邀请。

藏酒将来自己喝,您可从以下几个方面参考选择什么酒:

高度白酒:

50度以上为高度,高度酒一般由纯粮食酿造,而且高度酒酒精和水缔合比较牢固,浓度比较稳定,游离的酒分子少,适合长期保存;而50度以下的低度酒,酒精很容易挥发掉,长期保存,口感会变差;

品牌名酒:

大众品牌名酒。品牌名酒的历史悠久,质量有保障,不想买顶级产品的可以买价格比较适中的,比如茅台酒,您可选择茅台珍品王子,五粮液可以选择五粮春,泸州老窖您可选择泸州老窖特曲,这些日常喝口感都不错;

酱香型白酒:

酱香酒只能以传统工艺酿造,是天然发酵产品,从口感上讲,酱香型白酒越陈越香,而且存放时间越长,口味提升的效果更明显;

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从健康角度讲,酱香型酒容易挥发物质少,内含有利化合物,有利于而增强人体的抗肿瘤、抗疲劳、细菌和抗衰老的能力,酸度是其他白酒是3到5倍,而且主要是以乙酸和乳酸为主。这两种物质有利于脾胃、保肝和软化血管;

纯粮食酒:

不管是传统四大香型中的酱香型、浓香型、清香型、米香型白酒,还是现在的12大香型的酒,要喝和储存,一定要选择固态法酿造的酒,纯粮食酒喝后不口干、不上头。可以从外包装执行标准处查看( GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型);)

性价比较高的酒:

1、茅台:茅台珍品王子酒,茅台王子酒具备酱香酒的特色,使用普茅基酒边角料制作,保存5-10年,口感可赶超新飞天酒;

2、五粮液:五粮春,酒质上说,五粮液和五粮春都是5种粮食酿造,原料,工序,香味都差不多,出产的原酒中,质量最好的用来做五粮液,其次的用来做五粮春,相对其他酒而言,性价比较高;

3、泸州老窖特曲52度:初入口较柔和,下味厚实,回味具有复杂的层次感,窖香和糟香明显;

4、汾酒青花瓷酒:汾酒曾作为宫廷御酒,被誉为最早国酒,大体上可分为清冽强劲、绵柔温和两种风格,酒液清澈入杯如泉,甜香明显入喉轻快;

以上内容供您参考,具体选择什么酒,您可根据您喜好的香型和比较容易接受的价格选择。欢迎大家在评论区发表不同意见。

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