酒桌上有一个山东人，一个东北人，一个内蒙人，谁能撑到最后？

相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

给大家说说我家几个叔叔的故事吧；

逢年过节，家中的几位长辈就会聚在一起喝酒，我爸年长，本身就不爱喝酒，退休之前，因为工作，不得已才喝酒，闲赋在家之后，我爸是真不爱喝，一年之中，也就是我这三位叔叔来家拜访的时候，才喝点，其他时间，他几乎不碰酒杯；

家里的三个叔叔，从年轻的时候到现在，我记忆中应该也有20多年，他们喝酒的性格始终未变，下面，我分别给大家说说我这三位叔叔，喝酒时的人物性格特征：

1、二叔，比我爸小4岁，算是知识分子，爱酒，也能喝酒，喝酒的时候，性格直爽，也比较友善，喝酒就是他表达情感的方法，对方喝的越多，他越高兴，因为这代表着对他的尊敬，因为是知识分子，喝酒的规矩也蛮多的，上知天文下知地理，如果同这道问答题联系在一起，有点山东人的味道；

2、三叔，比我二叔小4岁，三叔常说，二叔如果是山东人的性格，他就是那个闯东北的山东人，同二叔的性格还是有蛮大差异的，同二叔一样，也非常能喝，但三叔喝酒讲究气氛、讲究好玩、讲究心情，酒对他来说谈不上有多爱，但就是能喝，三叔的性格像东北人；

3、五叔比我三叔小4岁，年纪最小，自然身体最健康，喝酒有点内蒙人的性格，五叔酒量大，喝不醉，但五叔喝酒也不要求对方，讲究一个随意，能喝多少喝多少，喝酒图的是个痛苦，你尊重他，他就尊重你，看你喝的差不多了，五叔也不会再劝；

今天看到题主的这道问题：酒桌上有一个山东人，一个东北人，一个内蒙人，谁能撑到最后？让我想到了我的三位长辈，他们在家喝酒那是非常热闹的，给我的感觉如题主所说的，山东人、东北人、内蒙人在一起喝酒，那我来给大家说说我的所见所想：

1、首先我要和大家解释一下，依据题主的这道问答题，让我想到了我家的三位叔叔，依据山东人、内蒙人、东北人的性格，我感觉我家的三位叔叔，有点这些省份地域的特色，当然，这里的感觉，全都是我自己的主观感受，大家权当茶余饭后的一个谈资，不必深究；

2、我二叔有点山东人的性格，爱酒能喝酒，性格比较友善、又有太多的规矩，在喝酒的时候，同我三叔和五叔容易闹矛盾，加上二叔年纪偏大，有点力不从心；

3、三叔有点东北人的性格特征，喝酒爱唠嗑，对我二叔的话不太认同，两人爱抬杠，所以，偶尔就会影响心情，自己喝闷酒，在我家聚餐，三叔喝醉的几率是很常见的，虽然酒量大，能一直喝，受心情影响一下也就醉了，我们常和三叔开玩笑，你常说自己千杯不倒，但，只要和二叔喝酒，你是喝一次倒一次；

4、五叔，是真能喝，也最年轻，喝酒就像喝白开水一般，五叔下岗了，在我二叔的帮助下，做点小买卖，因为都是自己的时间，在自己的铺子里，好像一整天都在喝酒，喝酒就好比喝水一般，还真没有醉过；

5、五叔年轻最小，好像内蒙人一样，心里装的都是大草原，对很多事情，看的都比较通透，聚餐喝酒的时候，对两位哥哥只有尊敬，他们说怎么喝酒怎么喝，从来不多说一句话，每次看到两位哥哥，喝的差不多了，他也就借故不喝了，实际是担心二叔和三叔的身体；

6、上文给大家介绍了我三位叔叔的人物性格和酒量，我五叔，年轻身体好，肯定能撑到最后，也因为这个原因，下面，我想说点不同观点；

7、虽然三个地方，论喝酒都能算得上是豪杰，谁能撑到最后，还真不好说，比如东北人会说，一定是他们，因为他们口才好，可以忽悠山东人和内蒙人；

8、也可能是内蒙人，因为能力就摆在那，从早喝到晚，还都是喝的烈酒，能喝醉完全不可能；

9、但也有的网友说，喝酒这件事，是看人，不是看省份，内蒙古也不是个个都是酒仙，山东人也很有可能，因为山东人喝酒规矩多，劝酒的花样多，可能撑到最后的就是山东人；

写到最后，还想啰嗦几句，其实在我看来，这个没有统一的答案，人与人之间有很大的区别，如果以省份来论英雄，好像有点不公平；

可能大家会说，廋死的骆驼比马大，但我想说，喝酒这个事，能喝的和不能喝的，根本就玩不到一块去，能上桌子喝酒的，大家一定是半斤八两，今天是你撑到了最后，明天可能是我撑到了最后，大家各有各的情绪，成年人在一起喝酒，除了谈生意，三五好友，都是喝到满意即可；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

你觉得哪个地方的人在酒桌上坚持的最久？

作为祖籍山东的东北人可以告诉你，千万别跟内蒙人喝，干不过！

我东北出生，高寒地带，喝酒那是从小就培养的，作为四次胃出血的资深酒鬼，在山东和内蒙都是在酒桌上厮杀不知道多少回的了。我可以负责的告诉你，内蒙人最能喝，东北和山东人全方位完败！

先讲一下山东人特点，山东人喝酒属于战线特别长，从天黑和喝到天亮都没问题。小酒盅，一点点跟你耗，菜是凉了又热，热了又凉，就是小杯子，一口口的抿。

酒桌上的规矩多，但是话不多，互相敬酒也是有板有眼的，我喝起来都觉得受约束。性子急的，真跟山东人喝不了，我大概给定义为，山东人喝慢酒。

接下来讲一下东北人，跟山东人比起来，东北人喝酒很急，大杯子或是大碗，菜都没有怎么动，酒差不多就干掉一瓶了。

但是东北人有个特点，转场式战斗。喝完这一场，开启第二场，还是这么个速度。

如果你是外地客人到东北，第一场酒，可能是排场酒，就是将就点席面，上得了场面。

但是第二场酒，就是去特色馆子子了，很地道的特色菜。基本上这一顿才正经吃东西，第一场的，基本没怎么动筷子。

第二场基本是先吃菜，然后开喝，差不多再干一瓶，第二场结束。

这时候可能带你去泡澡，把酒气泡出来，全身舒服了，然后开始夜宵模式，也就是烧烤。

这时候就是白酒啤酒都可以了，基本放开喝。

所以，在东北喝酒，你要有三个战场的准备 别第一场就把自己喝倒了。

最后讲一下跟内蒙人喝酒，我在内蒙前前后后加一起待过一年多时间。

论到喝酒，我觉得内蒙人绝对是比山东人强，也比东北人强。

首先，内蒙人不论形式，什么喝慢酒快酒，都无所谓。

喝慢酒，我觉得在内蒙人眼中可能就算是喝饮料吧。

我在牧区的时候，当地没有水，渴了就喝奶酒。因为奶存不住，跟酒混合一下，不仅可以存住，最重要的是，解渴。

对，人家用奶酒解渴的。渴了就来一口，这谁受得了？

然后就是正规宴席了，到了正规宴席的环节，你就知道内蒙人的豪爽了，他们的杯子，东北人用大点的杯子就是四两的杯子。人家内蒙人，用那种可以煮鸡蛋的杯子。

因为他们游牧，玻璃器具易碎，所以就用那种内外双层，还可以煮鸡蛋的杯子。那个杯子放三四个鸡蛋很轻松，容量上，最少也是一斤酒一杯。

我在游牧区，他们喝酒不用瓶装，都是那种囊。打开塞子，就咕咚咕咚往那种大杯子里边倒酒。

都是纯高度酒啊，我待那么久，喝的最低度数的，就没有低于50度的。别怀疑我这个老酒鬼的判断，我一口下去就可以品出来酒的年份和度数。

那种大杯子，一杯就是一斤，我目测可能还会多一点。人家就跟你干杯了。

这里的干杯，那是真的一口就干掉啊。四两的杯子，我干两下还可以，可是一斤的杯子，干不动啊。

我基本上三两下就让人家喝趴下了，基本每次都是这样。

结果，内蒙那帮老哥，继续喝还不算，还能载歌载舞。

最可怕的就是，人家喝的这么猛，还可以喝到天亮。

内蒙纯游牧的人，不仅喝的急，还能喝的久。喝开心了还能唱能跳。

我是在内蒙游牧去，每次都是认怂，真的怂啊！

你觉得哪个地方的人在酒桌上坚持的最久？

作为一名客居东北三十年的南方人，对东北的酒文化深有体会。很巧得很，本人除了跟东北人外，跟山东人、内蒙人都喝过酒。

先讲在东北第一次喝酒的故事。

那时候刚到东北上大学，赶上中秋节，系里组织活动，然后各个宿舍聚餐。那时候条件不像现在，聚餐就是全寝室的同学凑钱，到食堂买几个好菜，再到小卖店买几瓶酒，聚在一张长条桌上边喝边聊。

我们一个宿舍八人，除了我还有两位南方人，剩下的全是东北人。刚开学不久，大家还不算很熟，有一搭没一搭地聊聊，喝了点酒，有人就开始倒在床上听收音机、放录音机。

满以为酒局就算结束了，老大（南方人）说想家了，我就陪老大去了趟邮电局，给家里发一份电报。电报局有点距离，一来一回，加排队，大约用了一个小时。

回到寝室推门一刹那惊呆了，首先扑鼻而来的是浓烈的酒味和各种说不清的混合味。只见六位同学，除了最小的（南方人，还不足十五岁）那位，扒着床栏呆坐，其他五个横七竖八倒着，满桌子饭盆、酒瓶、筷子散乱，最关键的是，地上和桌上，吐了数堆呕吐物！

后来才知道，我们刚走，同班其他寝室的同学过来敬酒，两下拼上了，结果我们“势单力孤”，全军覆没。虽然我和老大捏着鼻子打扫干净了卫生，但还是落下了“狡猾逃酒”的罪名。

在东北生活三十年，才发现东北人喝酒真是名不虚传。本人自认为酒量还可以，年轻时一顿干个半斤白酒不成问题，一斤多也喝过。可是我这个假东北人，见到真东北人还是胆怵。

东北人喝酒第一个特点“尚同”！我喝多少你也要喝多少，喝少了你是看不起我。第二个特点是“霸道”，我干完你也得跟着我干完，否则就不是男子汉。第三个特点是“凶猛”，不管能不能喝，酒胆必须大于酒量。第四个特点是“酒场如战场”，宁可喝死绝不吓死。

我在东北，曾经见到过一个哥们，喝多了，在一旁呕吐，结果吐出来全是血！

总之，东北人喝酒讲求一个字“势”，场面要大，气场要强，嗓门更要亮。一个“婉约派”的南方人，往往见到这个场面就却步。所以，造成了东北人酒量厉害的假象。

其实酒量大小跟哪儿人没关系，完全是个人体质差别。不过东北人敢喝、愿意喝、一年四季都能喝、男女老少都会喝，这一点实在是“楷模”。

东北人喝酒还有个特性，喜欢喝啤酒。摸出了这个规律，我总是反其道而行之，只喝白酒。就这一点，很多东北人不敢跟我喝。

若干年后，在南方碰见老大。小酌之时，老大感慨：南方人哪是喝酒啊，没劲！额......

东北人现在变了，三十年前的酒文化已经不见了。不过说实话，非常怀念那时候的快意豪爽，回忆起来有一种江湖的感觉。

跟山东人喝酒不多，只在青岛短暂生活过一个月，曾经有过一两次酒局。印象最深的是山东人喝酒的一个“诚”字，一如山东人的性格。席间他们的热情在菜上很奔放，大盘打碟，在酒上很含蓄，每一杯都起“模范带头作用”，一点都不逼你。

可是，这会让你照见自己的渺小，于是不知不觉中了他的计。

有一次去内蒙古巴林右旗公出，见识了内蒙人的酒文化。酒宴在一个敖包，巨大的圆桌，几乎可以上人跳舞。负责接待我们的是当地汉人，作陪的有一位蒙古族小伙子。

宴席前半段，大家还都温文尔雅，不紧不慢，酒是地产的套马杆，度数不高，各种牛羊肉及乳制品应有尽有。

喝着喝着，“节目”开始增多，变着各种花式的敬酒，一次比一次理由充足，你不得不喝。男主人高兴滴炫耀，他老婆哺乳期期间都没断过酒，估计奶水里都是酒，喝得他姑娘成天小脸通红。

当大家差不多“上听”的时候，蒙古族小伙拽过来店家女服务员，开始载歌载舞，当然也没忘了给我们敬酒。我不能辜负了南方人酒上的“狡猾”，很克制，跟我一起来的两个女孩是地道东北人。同事两年，我居然没发现她们的潜能！

因为音乐声太大，我根本听不清他们说什么，我们那俩小女孩，端起满满一碗酒，一仰脖干了，吓得我愣在那里说不出话。见我盯着她们看，她们还悄悄从我摆摆手，那意思“没问题”！

在东北我见识过这种女孩，曾经一次公司聚会，一个女孩“起高调”，非要“打样”，一口喝掉三两一杯的白酒。结果，一分钟没到，人倒下了桌子。

我们这俩女孩，那晚据说每人喝了不下七八碗！第二天告诉我：喝多也吐，开车也上树！

虽然与内蒙人喝酒，论酒量不比东北人少，但是是另一种感觉——兴！喝得人热血膨胀的感觉，跟东北人“玩命”的感觉完全不同。

所以，如果非要问，山东人，东北人，内蒙人哪儿人更能喝？答案无解，我老家南方的朋友，比我能喝的多得是，个人对酒精的承受度，和性格差异不同，哪儿都有能喝的。

不同这三个地方，酒文化确实比较典型：东北人爽直豪气，酒场上如猛虎，有气势，大开大合；山东人热情内敛，实诚中带着几分小狡黠，每一杯酒里都有几分暖暖的温度；内蒙人如烈焰汹汹，万马奔腾，喝的是一个兴之所至。

你觉得哪个地方的人在酒桌上坚持的最久？

做为与山东一海之隔的东北人，可以说对山东人就太熟悉了!而且我们这座城市大多是山东人的后裔，因此也被戏称为“海南丢”。

内蒙的赤峰和通辽因为工作关系以前常去，也结识了不少的内蒙的朋友。更加有意思的是我的一个同事娶了一个内蒙通辽的媳妇，我的这个同事老家就是山东的。

酒桌上一个东北人，一个山东人，一个内蒙人，谁能撑到最后？

我的同事结婚的时候，可以说正好凑齐了山东人、东北人和内蒙人，那么我就来说说同事婚礼上的见闻。

一，东北人喝酒

• 我们这里年轻人喝酒主要以啤酒为主，婚礼上更是很少有人会去动白酒，因为能喝白酒的东北人，基本年龄都在40岁以上。
• 东北人喝酒喜欢热闹和起哄，啤酒喝起来可以一碗一碗的干，比较烘托气氛，但是白酒可以说动的很少。

二，山东人喝酒

• 山东人喝酒叫“ha酒”，他们见面的问候语就有“咱们一起整点酒!”
• 山东人喝酒可以说是白的、啤的一起来，而且敬酒的话一套一套的，不知道为什么山东人喝酒那么多的套路和疙瘩话。

三，内蒙人喝酒

• 内蒙人喝酒喝的都是烈酒，闷倒驴和宁城老窖是他们比较喜欢喝的酒，要论喝酒的酒精度，山东人和东北人都不是对手。
• 内蒙人喝酒没有那么多话，就是一个字开始干。我的同事去内蒙老丈人家回来说，他们那里早餐就是牛羊肉和大鸡腿，一起床就可以开喝。去人家做客来个羊尾巴油盘在胳膊上，让客人吸这个羊尾巴，吸完之后就是烈酒来压羊尾巴的腻。

四，这三个地方人凑一起喝酒，能够撑到最后的肯定是内蒙人，因为我亲眼所见

• 同事结婚的时候，女方从娘家来了不少客人，这其中以妇女为多。
• 婚宴上有个习俗就是男方要敬女方的客人酒，同事山东的舅舅180cm多高的大个，鼻子头红扑扑的，说话大嗓门。一看就是酒精考验的人。
• 他跑去给娘家客敬酒，祝酒词是一套一套的，可能他没想到内蒙的女人这么能喝，其中一个最多也就30出头的新娘的嫂子。跟新郎的舅舅用大碗拼白酒，当时好像是“红花郎”，结果新郎的舅舅两碗下肚就跑酒店的卫生间里再也没看见他回桌。
• 后来娘家客撤席的时候，几个女宾还挨个给我们敬酒，我们喝啤酒被他们笑话。一个同事不服气，跟她们拼了4两白酒，结果就呵呵了！

这次之后，我是领略了内蒙人喝酒的厉害，人家是话不多说直接干。而且一个小媳妇就能干倒山东和东北的老爷们，这个还有什么不服气的？内蒙人可能论喝酒，全国都要排第一吧？

你觉得哪个地方的人在酒桌上坚持的最久？

东北人最先喝多，然后去卫生间倒酒，回来接着跟哥俩喝，隔一会继续倒酒，继续喝，就是讲义气！内蒙人和山东人会一直喝每人两瓶白酒之内不分胜负，山东人提议喝啤酒，内蒙人提议每人再加一瓶白酒再说，结果就是加了一瓶白酒两个人分，喝完了每人十瓶啤酒起，中间谁放水谁输，喝到第九瓶时候，内蒙人起身放水，输！第十瓶山东人也开始放水。此后三人啤酒每人三十瓶直至早餐时间，早餐后公司打卡回家睡觉，下午五点各自精神抖擞回公司开会。由于工作关系这三个省份的人都接触过，以上是真事，坐标在青岛，三人皆为同事。个人认为如果一直喝白酒内蒙第一，加上啤酒山东占上风，东北义气两瓶白酒之内能应付，高了以后倒酒继续陪啤酒透透就能恢复七七八八。本人天津人一瓶半时候天旋地转，二瓶啤酒就开始放水，第六瓶就实在喝不下去了，期间放水三次。对上述三位同事兄弟佩服至极。另外说一下有个内蒙女同事，曾经跟领导共饮红酒17瓶，领导喝醉的同时，送她回家下车吐了，楼下背回家的，这也让我佩服不已，真不知道内蒙女的怎么这么能喝。

你觉得哪个地方的人在酒桌上坚持的最久？

不是我在这里驳山东人和东北人面子。你们你们两个地方的人捆起来都不如内蒙人能喝。

内蒙人能多能喝？很多年前经历的一件事都让我后怕。大概二十年前到内蒙出差，一个大哥开着卡车来接我。上车以后拿出来一个铁托盘放到腿上，又往上面倒了一袋榨菜。掂出两瓶锡盟特产，60度的草原白酒。

天高地远的没人查酒驾。大哥先问我喝不喝？我哪敢！人家大哥就是一口酒，一根榨菜，一口酒，一根榨菜。还没到目的地，两瓶白酒喝完了。这大哥也基本上喝到6成，没酒喝就不愿意了，骂骂咧咧的像在开蹦蹦车。我感觉就跟坐在惊涛骇浪的小船里一样，估计当时脸都吓白了。

结果到了目的地，一下车我就开始吐，人大哥看看我笑话我一句。又搂着一个伙计的肩膀说再给拿一瓶酒，没喝过瘾！

下午休息睡了一觉，到了7点多主人叫吃饭，结果这大哥还在喝。感觉根本就灌不醉一样，肚子里就是个无底洞。而且周围一圈蒙古大哥都是这种酒量，你说吓人不吓人？

而且他们在那喊的酒令就我是冷汗直冒。到现在我都记得清清楚楚！

“草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂三杯”。好，你把6杯喝完了，刚放下。

第2句又跟着过来了。“三杯完了还有腿，一只爪子喝一杯。”好，再来两杯！

刚喝完，旁边一位大哥又来了：“草原雄鹰往南飞，嘴里叼着满三杯。”你欲哭无泪啊，再来三杯。

等你喝了已经晕晕乎乎了，又一位大哥过来了：“往南飞完往北飞，干了几杯加几杯！”等着吧，还有11杯。喝完你绝对口吐白沫，人事不醒！

据说这是招待外地贵客的固定酒令，开始你服软的话，喝个6杯就行了。如果你自认为你是山东人或者东北人贼能喝的话，那么越来越多越来越多，直到灌倒你为止。所以每次我都上来就服软，喝个两杯就好了。

你说他们是在故意折腾你吗？不是的，因为他们个个都有这样的酒量，就是为了喝个高兴。所以啊，千万别在内蒙人面前吹自己有多能喝。什么东北虎西北狼，不如苏北小绵羊。人内蒙就是放羊的，你喝得过人家吗？

在内蒙，认怂不丢人，真的！当然了，如果你感到寂寞，就去找内蒙古人喝酒吧！

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。