一 .   大型商场出现核酸检测阳性的食品要做无害化处理。

      （一）新冠病毒核酸阳性食品和外包装用有效氯1000-2000mg/L 的含氯消毒剂进行喷洒或浸泡消毒30分钟后，装入双层黄色医疗废物收集袋，按感染性废物处理。 冷藏食品消毒处理前，需消防部门对冷库、冰箱、冰柜的电路、电源进行安全检测，确保不发生火灾等安全事故。 由专业运输车辆运送到指定地点，按照感染性废物处理方式进行无害化处理，可用压力蒸汽灭菌或焚烧。 

      （二）对污染食品的同批次食品，应当在分析明确食品污染来源后，根据污染来源不同进行处理：

       1、如为本地污染，其他地区同批次食品无需处理。 

       2、如为食品源头污染，则同批次食品均需按照污染食品处理。 

       3、如无法确定污染来源，应当及时向地方联防联控机制报告污染食品批次及相关信息，并通报各地；各地根据实际情况，综合研判后采取相应措施。以下处理措施可供参考： 

     （1）加大其他地区同批次食品的抽检，按抽检结果进行处理。 

     （2）同批次食品均按照污染食品处理。

      （3）在确保安全的前提下，对同批次食品加热处理后限定使用，如在严格防护和规范操作的前提下做成熟食在规定场所使用等。 

       二、环境消毒。   食品清理后，应当及时对原存放环境进行消毒。有肉眼可污染物时，应当先完全清除污染物再消毒；无肉眼可见污染物时，可用有效氯1000mg/ L的含氯消毒剂喷洒消毒。冰箱、冷库等低温设备设施应当断电恢复至室温，再用有效氯1000-2000mg/L 的含氯消毒剂喷洒或擦拭。

      三、人员防护 工作人员在转运食品时，应当做好个人防护。建议穿戴工作服，一次性工作帽，一次性手套、防护服、KN95/N95及以上颗粒物防护口罩或医用防护口罩、防护面屏或护目镜、工作鞋或胶靴、防水靴套等。 处理过程中应当加强手卫生，可选用速干手消毒剂或其他有效的手消毒剂进行手消毒。手部有明显污染物时，应当在流动水下用洗手液（或肥皂）洗手。然后再进行手消毒，无明显污染物时，可直接用手消毒剂揉搓双手。 四、运输车辆消毒 清理运转后，用有效氯1000-2000mg/L的含氯消毒剂对货物等运输工具进行喷洒消毒，达到消毒作用时间，用清水冲洗干净。 五、注意事项 转运过程中，应当避免触碰其他物品；转运后，应当及时对周围环境进行清洁消毒。 选择合法有效的消毒剂，严格按照产品说明书使用。消毒剂具有一定的腐蚀性，达到消毒时间后，应当用清水擦拭或冲洗。  *