郭帅
国内有哪一道菜是不放油和盐的?

还真有不放油盐的菜!!白灼类的基本都不用放油盐!!比如:白灼大虾,白灼螃蟹,白灼海螺等等。。。煮好后蘸酱料即可食用!! ...

生活
3005
温柔被扑了空a
大虾煮多久合适?要注意什么?

大虾煮多久合适?要注意什么?大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:大虾容易熟透不能煮太久,从下锅到起锅时间极短,如果时间没控制好,煮太久虾肉不仅会变硬、变柴,而且不容易脱壳。虾一般分为海虾和淡水虾,淡水虾种类比较单一,个头 ...

美食
1991
仙女死了我还活着
秒葵怎么做才好吃?

秋葵白灼做法好吃。秋葵学名黄秋葵,又名洋辣椒、羊角豆等。起源于非洲,清朝年间经日本传入中国,在我国南方种植。夏秋交接季节,正是秋葵收获的季节,菜农们整日忙碌在田间,把一批批秋葵分发到各地。中国经济的发展,推动了秋葵大面积 ...

美食
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会长
一直很喜欢吃花螺,但不知道怎么做好吃,朋友们有好的方法吗?

最原汁原味的做法是白灼。先将花螺用盐水浸泡1~2小时再洗净,锅里的水煮开放花螺进去煮到熟就可以捞出来吃了。不用再放油盐这些酱料,就白水煮出来吃就可以了。这样的花螺吃起来有点甜甜的味道,是最原汁原味的了,而且也没什么腥味哦,你 ...

美食
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小胖妞
说出你最爱吃的三道菜,为什么?

我知了哥是广东人,常在广东广西两广走动,习惯两广的饮食。如果是不太差的油做出来的两广菜,食材较新鲜、干净,我都喜欢。我最喜欢的三道菜为食材很新鲜的牛杂、盐焗鸡和鸭粥配白灼鸭杂。牛杂里牛筋、牛腩、牛肠、牛百叶、牛肺、牛肝、 ...

其它
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