水的沸点是100度，醋酸沸点是118度，那么油锅取物的原理是什么？
水的沸点是100度，醋酸沸点是118度，那么油锅取物的原理是什么？所谓“油锅取物”就是“江湖”上“上刀山、下油锅”中的“下油锅”。对于“下油锅”现象的“传统”解释是，油锅中其实并不全是油，下面是醋，上面一层油。由于醋的沸点仅有 ...
