是真实存在的！精选好香料加上独特制法！一锅好的卤水卤出的食材浓香透骨，唇齿留香，令人回味无穷！卤水制作也是一种传统技术，就象古时制作的木柜子一样，精选木材，加上高超工艺，可以达到几百年不腐，不长虫！有许多传统技艺是无法用科学来解释的！