酒的诞生几乎跟人类出现的历史一样悠久，而且人们吃饭时都讲究个“吃香喝辣”，这其中“辣”就是酒带给人的刺激和愉悦。

“无酒不成席”，人们平时的社交活动中，酒都是助兴的佳品，因为酒里面含有酒精饮过以后会对人产生刺激作用，因此酒后现真情，也成了很多人根据酒桌上的表现来判断一个人品行的一项。

我从事过很长时间的餐饮工作，因此接触过很多形形色色的饮酒人，概括起来大多数人在酒桌上有这么几种表现:

1.来者不拒型的:这样的人只要有人给敬酒就“先干为敬”，甚至喝到呕吐，吐完了回来也要继续喝，这样的人不少被认为是“实在人”。

2.吹牛和大呼小叫型:“酒壮怂人胆”，有些人平时话语不多，但是一喝上酒就开始胡吹乱泡，而且没有他们办不成的事，这个时候他们就是最能的人，这属于平时压抑惯了，终于能够得到机会发泄一把的人，这样的人在酒桌上的话都是“酒话”当不得真的。

3.令人讨厌的“酒蒙子”:这一类属于喝起酒来没完没了，虽然酒量不一定很高，但是几杯酒下肚就不想结束，喝了白的还要喝啤的，这顿喝完还想着去烧烤店或KTV继续，属于酒桌上比较令人讨厌类型的，这样的人一般没有太大出息。

4.喝酒心理特别有数的人:这类人喝酒喝到一定量就会停止，不论谁劝都开始滴酒不沾，属于心里特别有数，以及特别有主意的人。

5.喝酒时装彪卖傻的人:有些人本身酒量不错，但是喝到一定程度不想再喝，于是装醉或者装睡觉，这类人都是属于处事比较圆滑，谁也不会得罪的人。

5.喝酒时特别活跃的人:这类人在酒桌上给大家倒酒布菜，以及催菜和发烟，酒局结束后还能给大家安排回家，并且到家后还会贴心的打电话问候一下，这类人属于八面玲珑的人，一般在单位里都是比较受赏识会办事的人。

6.偷奸耍滑的人:自己不想喝酒时找借口上厕所逃跑，或者是趁着不注意把酒换做水等其它饮品，这类人一般大家都不怎么喜欢，属于爱耍小聪明的一类人。

7.遇到买单时顾左右而言他型:喝酒自然有人请客和买单，有些人一遇到买单就假装看不见故意的找一些事来做来掩盖，等到看到别人买完单后又开始活跃起来，甚至还要假装一把自己要买单，这类人属于比较虚伪的。

8.为了买单争的脸红脖子粗型的:这里面有人是真心实意的，有人却是装样子的，如果是放开任其去买单，估计背后会懊悔很久。

9.在酒桌上悄悄离开买单的人:这种人都是情商比较高和会办事的人，因为当着一桌子买单，有炫耀或让人有瞬间尴尬的感觉，一般提前离席把单买了的人都属于情商比较高的一类人。

结语:

酒桌上确实能够看出一个人的人品，主要是酒桌上吃饭喝酒是一个放松的过程，尤其是酒劲上来后，很多人会把自己平时隐藏起来的毛病给表露出来，这也是大家觉得酒桌上最能看出一个人的人品的原因。

为什么说，喝酒时最容易看出一个人的人品？

1、人品差的人，酒品差。酒品差的人，人品差。

2、喝醉酒后，人就很难控制自己的言语和行为，人就卸下了防备的心理，就卸下了伪装的面具，这时候的表现才是最接近他的内心所想，这才是真正的他，这才是他的本性，这时候展现出来的才是他真正的人品。

3、人品好的人，酒品好。酒品好的人，人品好。

4、喝酒的时候喜欢随意的，不喜欢劝酒，不喜欢压别人喝酒的，这样的人非常友善，非常善良，心地很好，懂得换位思考，懂得照顾别人的感受。

5、喝酒的时候用话语压别人多喝的，比如不喝就不是朋友，不喝就是看不起他，这些人太过于自我了，不强势了，不懂得换位思考，不懂得站在别人的角度去想问题，不懂得照顾别人的感受。

6、有些人喝酒前非常的正派正经，喝酒之后就换了一个人一样，非常的无赖，什么话都敢说，什么事都敢做，这是说明他平时伪装得很好，喝醉之后，就回归了他的本性，他的人品就这样。

7、酒桌上的话不要太当真，很多人在喝醉之后给你承诺给你保证什么的，别太当真，很可能第二天酒醒之后，他就全忘记了，他就说没说过，如果遇到这样的人，一定要防着点，这样的人是轻诺寡信的人，是没有诚信的人，是不可靠的人，未来重要的事情绝对不能交给他，不能依靠他。

8、没有醉却装醉的人，可能身体不好，可能不想多喝，也可能有某些目的。

9、醉了却说没醉的人，喝嗨了，喝爽了，还想继续喝，说明这次喝酒他喝得很爽，聊得很爽。

10、有些人喝酒的时候跟你称兄道弟，办事的时候就不认你了，真要他帮你办事的时候，你就会感觉到他跟你很生分，这样的人很虚伪。

11、喝酒的时候答应了的事，醒了也会认的，这样的人很诚信，很靠谱，值得信赖。

12、只给比自己厉害的人敬酒，对其他不如自己的人熟视无睹的人，是非常的势利眼，非常的傲慢，非常的自私自我，这样的人不值得交往。

13、喝酒后还惦记着把别人安全送到家，担心别人的安危的人，比较有心，懂得照顾别人，这是好人。

14、知道你要开车，还一直劝你喝酒的人，不是个好人。知道你要开车，劝你不要喝酒的人，值得深交。

15、酒品如人品，喝酒可以看出众生相，喝酒可以看出一个人的人品怎么样，可以看出值不值得深交。

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