谢谢邀请， 凉拌萝卜丝如果是在温度低的情况下，譬如冬天是没有问题的，在外放置一夜还是可以吃的，如果是夏季温度比较高的情况下，萝卜丝经过一夜就会变质，是不可食用的，所以要看具体情况来具体分析。