黑龙江在祖国大东北，跟俄罗斯隔江相望，虽然隔，但是并不阻止两国吃货味蕾的碰触。在哈尔滨经常会有俄罗斯商品城、俄罗斯超市等等，所以在哈尔滨常见的俄罗斯美食还真是不少，至于美不美，还是要看个人口味。

最常见的应该是那种俄罗斯的紫皮巧克力糖，大小超市线上线下都有卖的，不过还真的是有真有假，想买的话舌头和眼力最好都敏感一点，别遇上山寨的。

大头娃娃巧克力。这个巧克力，可能从小就吃过，看到那个包装皮就会莫名的亲切，长大了才知道，原来是这样。

俄罗斯酸奶。现在很多超市都有卖的。

提拉米苏。之前有朋友家在口岸，就说家里那边吃到的提拉米苏和咱们这边的不一样，带了一次尝过之后，还真的不一样，太甜了。

俄式西餐。这个是一个大门类，比如说红菜汤鱼子酱鹅肝，都是高曝光的菜品，至于味道还是……

哈尔滨有什么常见的俄罗斯美食？

红肠，茶肠，沙一克，大列巴，红菜汤(民间也叫苏泊汤)，格瓦斯，小米布扎，罐牛，罐羊，罐虾，熏马哈鱼，软煎马哈鱼，沙皇牛排，鱼子酱，牛肉饼，俄罗斯大串，俄式铁扒鸡，油炸包，提拉米苏，奶汁桂鱼，奶汁杂拌，酸黄瓜，俄罗斯的巧克力。哈市的西餐大多是指俄式西餐。且多聚集在中央大街商圈附近。吃地道的西餐推荐～波特曼西餐厅(餐厅内很大，正中央的舞台上有表演、大多是萨克斯独奏、女声独唱俄罗斯民间小调这些。黑椒牛排，肉的质量非常棒，口感很好，绝不是一般牛排店的肉质可比的口感。 俄式牛排也很赞。 一扎自酿红酒不贵，味道很适合大众，环境很赞，还有很多俄罗斯的老物件， 20年岁月沉淀下来的菜单，头盘中的俄式红鱼子酱、俄式冷酸鱼、俄式渍香瓜，汤类中的莫斯科红菜汤、奶油南瓜汤，沙拉中的蟹子沙律、凯撒沙拉、莫斯科沙拉，主菜中的黑椒牛扒、罐焖牛肉、俄式酥炸马哈鱼，以及果木牛扒系列，披萨，甜品等等一百余道菜品。

欧罗巴西餐厅，马迭尔西餐厅，塔道斯西餐厅，92℃俄式厨房，马尔斯西餐厅，龙塔云尚西餐厅等也都是很不错的，这里就不一一介绍了。还有一家叫华梅西餐厅的，老字号，但现在确实大不如前啊，味道，服务，管理都跟不上了。只剩下了老字号的招牌。( 华梅西餐老三样：土豆沙拉、红菜汤、罐牛

历史名菜：拌香鸡、奶油鸡脯、口蘑里脊、铁扒小鸡、烤奶汁桂鱼、烤奶猪。槽子面包，长方形的样子像枕头，又叫枕头面包。酵母是天然液体酵母。塞克，也叫“沙一克”，传统俄式面包，梭型，两头尖中间鼓，中间有一道斜割口，皮脆硬，瓤柔软，烘烤要用木拌子，还要喷水。)东北的熏酱全国独特且有名，其实也是借鉴了俄罗斯熏红肠的工艺！哈尔滨市已经连续三界举报全国西餐节，今年刚刚结束的国际西餐节，哈尔滨市还被中国饭店协会授予了～西餐之都的美誉！哈市的西餐厅整体存在菜单雷同度太高，而且很多西餐厨师也都存在和展露出了"近亲繁殖"的弊端！期待年轻的西餐厨师也可以像老一辈厨师那样多多出去交流学习吧。