有人说，是三河古镇成就了肥西县，就因为三河古镇，让更多的人知道了安徽有一个县名字叫做肥西。也有人说是肥西限制了三河古镇的发展，如果三河古镇在苏州或者上海，将会发展得更好。其实我认为，三河古镇因为在肥西，才是现在的三河古镇，如果换了一个地方，三河古镇的发展并不一定会比现在好，三河古镇与肥西县是一个共同体，谁也离不开谁。

随着经济的发展，越来越多的古镇商业化趋势越来越严重，三河古镇也不能免俗，商业化氛围越来越严重，已经不是以前的那种世外桃源的感觉。这是一种时代发展的趋势，人类本就是逐利的，这是避免不了的。我们应该本着一种平常心，把这里当成一处旅游景点，逛一逛，让自己心情放松，换来精神的愉悦就行了。

即使再怎么商业化，三河古镇还是有许多去游玩的理由，美食就是其中之一，所以到了三河古镇游玩，有些美食小吃是不容错过的，下面就给大家分享一下到了三河古镇有哪些美食小吃是必须品尝一下。

1、三河米饺

在众多的三河美食小吃里面，占有极其重要地位的一道小吃就是三河米饺，可以毫不夸张地说，到了三河，没有不吃米饺的。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成，色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。

2、三河茶干

茶干是三河古镇地方名产，现在的三河茶干是在原三河传统酱干的基础上在上世纪九十年代初以独特的三河小吃配料精制而成的，非常受游客的青睐，不但自己吃，还会买上一些带回家与亲朋好友分享。三河茶干形薄如纸、色彩纯正、口感细腻、香味悠长，越嚼越有味，吃了还想吃。

3、三河虾糊

三河虾糊是三河古镇的传统名菜，也是一道知名度较高的三河传统小吃，深受游客的欢迎。刚出锅的虾糊呈暗黄色的，亮橙橙的相当诱人。一般吃虾糊得得用勺子，舀上一勺送进嘴里的感觉让人终身难忘，那味道很是让人留恋。

4、三河小炒

虽然被称为三河小炒，但这道菜在整个合肥都比较流行，几乎家家都会做，是最家常的下饭菜和下酒菜。三河小炒又称为七色小炒，是用不同的七种食材炒制而成，颜色绚丽，营养均衡，是很可口的一道家常小炒。

5、马蹄酥

马蹄酥也是三河古镇的名点，在古镇的大街小巷都能买到。马蹄酥采用精白小麦面粉、绵白糖、大豆油等原材料制作，沿用传统式烘炉烘制，色呈金黄色，外形美观，质地松软，油润酥脆，吃起来非常可口。

6、三河土菜

三河古镇除了各种小吃和特产外，最吸引人的当属古镇的各种土菜。在三河古镇，想吃土菜很容易，大街上随处可见土菜馆，选一家土菜馆子，品一品正宗的三河土菜，这也是到三河游玩其中的一种乐趣所在。

以上6种三河古镇的美食都是在赏景之余必尝的，因为这些就是三河古镇的味道。三河古镇的好吃的还有很多，欢迎大家留言补充。

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