莲花山旅游区是鄂州市著名的旅游点,周边有哪些好吃的?

莲花山旅游区是鄂州市著名的旅游点,周边有哪些好吃的?

莲花山,坐落于鄂州市南郊洋澜湖畔,这里峰峦叠翠,山清水秀,楼阁嵯峨,万木葱笼,是鄂州著名的风景旅游区。莲花山钟灵毓秀,洋澜湖烟波浩淼,在亿万年的地壳运动中,以莲花山为主体的九座山峰拔地而起,相互簇拥,恰似九朵莲花盛开于脉脉含情的湖波之上,故而得名。独特的自然风光,地形地貌吸引历代文人墨客留连驻足,并留下许多脍炙人口的诗篇。莲花山旅游区的主要景点有元明塔、六合园、碑林等三十余处。

来到莲花山风景区,除了欣赏美丽的自然风光和大气磅礴的人文景观外,周边许多鄂州的美食小吃也是不容错过的,下面就给大家分享一下到了莲花山周边都有哪些好吃的。

1、清蒸武昌鱼

鄂州是武昌鱼的发源地,武昌鱼原产于鄂州市境内的樊口,所以到了鄂州怎能不吃武昌鱼。武昌鱼因为毛主席的名句“才饮长江水,又食武昌鱼”而闻名于全国,受到不少人的喜欢。武昌鱼又名团头鲂,肉质嫩滑,味道鲜美,经典做法还是清蒸,所以在莲花山游览风景的同时一定不要忘了吃武昌鱼。

2、鄂州藕汤

湖北盛产莲藕,而鄂州作为湖北重要城市之一,所产的莲藕质量上乘,可以制作出各种佳肴。鄂州人特别喜欢喝汤,当莲藕上市的季节,特别喜欢做排骨藕汤,对于鄂州人来说,排骨藕汤代表的就是家的味道。煨好的藕汤香浓清甜,肉酥而不烂,藕块粉糯又不失清脆,汤汁稠而浓白,鲜而不腻。

3、东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,也是湖北鄂州传统美食之一。它色泽金黄,味兼松脆和清甜之美,无论是闲来零食或是佐酒品茶,滋味隽永,满口清芳,咬一口酥脆,吃一口回味。东坡饼中的饼炸至松泡但不能散开,呈金黄色时,捞出沥去油,装盘撒上白糖就算是把这个饼做好了。

4、濠塘麻辣烫

对于鄂州人来说,濠塘麻辣烫绝对是众多小吃不可替代的儿时记忆,可以说火遍整个鄂州。濠塘麻辣烫最大的特点就是颠覆了传统水煮麻辣烫的做法,将土豆、香蕉、肉串等食材经高温油炸,淋上自制的独家酱料,香味让人欲罢不能。每位离家出门在外的鄂州人每次回去必吃上一次濠塘麻辣烫,因为这种味道对他们来说就是鄂州家乡的味道。

5、鄂州鸭脖子

到了鄂州,想吃鸭脖就来雅惠,雅惠的鸭脖味道并不比武汉的周黑鸭差。和雅牌鸭脖是鄂州十大名吃,所以到了鄂州,雅惠的农家饭菜还是要尝一下的。

6、周屴板鸭

周屴板鸭是鄂州市鄂城区的著名特产,源自周屴村,其制作的板鸭已经有着一百多年的历史,良好的品质铸就了品牌。周屴板鸭是以周屴周边湖泊放养活鸭为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其外形较干,状如平板、肉质细嫩紧密,香味浓郁,是席上佳肴,馈亲友之珍品,颇受鄂州人欢迎。

以上6种鄂州美食味道都很不错,在游览莲花山美景的同时,这些美味也不容错过。当然,鄂州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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