这个是因人而异的，不是所有哈尔滨人都能喝，科长身边就有一瓶就能吐半宿的选手。

在哈尔滨呢，喝酒一种文化，要的是一个气氛，有时候真不在你喝多少酒，能喝不能喝只要坐在一个桌子上吃饭，那就是缘分，那就哥俩好，不过你要真是不能喝碰个杯就好，实在不行还能找代喝嘛，哈哈，今天科长看到说“代喝”进军东北，啤酒可以一直喝。

没错，在哈尔滨的确有那么一些人，别说你不知道他的酒量是多少，就连他自己都不知道，因为从来没醉过，到哪都是一直喝。而且喝酒就像咱喝水是的，科长可不行，一口一口慢酒还能对付对付，这要是一杯接一杯，喝完这杯还有三杯，科长早就晕睡过去了。

这酒啊，虽好，促进感情，但还是要根据自己的情况，也别可劲的劝酒，要知道劝酒如果真出事也要承担责任的，再说感情到位，不在那一杯两杯的了，健康最重要。

哈尔滨人的酒量是不是都很好？

每次看到这样的问题，我都觉得哭笑不得。就像总有南方人问我，你们哈尔滨是不是一年四季都下雪啊？有点常识好吗，哈尔滨虽然冬季冷，但一年四季分明，没冷到你们想象的那种程度。不知道东北和东北人在大家心中到底是什么形象？最让我崩溃的是曾看到的一条新闻，说有人专门坐飞机来东北偷窃，以为东北落后，街上没有监控……天呐，这都是哪来的奇葩。

东北人在大家心中性格应该是豪爽的，所以大家觉得哈尔滨人酒量都很好。其实不是的。哈尔滨喝啤酒的人居多，但也有人喜欢喝白酒，最近两年，无论男女，吃饭时都喜欢品点红酒。但酒量还是因人而异。

我认识一个男生，他的酒量就非常差。刚开始他跟我们说自己喝不了酒，我们还不相信，硬逼着他喝杯啤酒。结果只喝了一小口，真的只是一小口，出去吐了一个多小时，从此以后我们就相信，这个小哥哥真的是喝不了酒。

我还认识一个姐姐，她的酒量是一斤白酒外加七八瓶啤酒，完全没问题。所以说，酒量多少因人而异，没有地域分别噢。

（图片来自网络）

哈尔滨人的酒量是不是都很好？

酒虫鉴酒

酒量大不大不关键，关键是不要喝到酒精酒。

因为消费者不喜欢酒精酒，所以酒精酒应该很没有市场才对。但事实是，酒精酒依然占据市场份额的90%以上。原因很简单，一，酒厂指着酒精酒赚取暴利。二，消费者不懂中国白酒的鉴别。三，酒精酒包装、品牌、广告、营销已经无孔不入。

名酒厂的酒不见得是好酒

贵的酒不见得是好酒

老酒不一定是好酒

纯粮食酒不一定就是好酒

真善美酒自有标准（如果要知道什么是真善美酒，关注酒虫鉴酒，查看以前文章就可以了）。酒虫申柏涛，一生只做一件事，真酒善酒和美酒。

酒虫建议，要喝到真正固态发酵纯粮食酒，一知半解懂一点皮毛鉴酒知识没有用。只会害人害己。所以，要么你就变成这个行业的行家里手，自己成为最懂酒的人。这样就可以让自己和亲戚朋友都能够喝到好酒了。要么你就选择懂酒的人里边最可靠的人。他们推荐的性价比最高的纯粮固态发酵好酒，才是可以经常饮用的。

（酒虫申柏涛，贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心研究员秘书，中国白酒省评委，品酒师