茅台王子酒适合收藏吗?

茅台王子酒适合收藏吗?

茅台王子酱香型白酒肯定适合收藏,因任何纯粮固态发酵白酒都值得收藏,关键是收藏若干年以后它的品质会提升了多少?会升值多少?有人说:十年前王子赛飞天,这句话有点言过其实,白日做梦吗?王子一出生就注定是王子,想登基是不可能的。现如今,1999年生产的第一代茅台王子酒也卖不出飞天的价格。

王子酒在茅台系列酒中算是比较便宜的了,茅台酒公司属下的嫡系产品,但品质,口感有着云泥之别。网上流传着很多说法:有人说和飞天茅台工艺一样是坤沙的,有人说是碎沙甚至翻沙的。目前普遍的看法是:飞天茅台酒是正宗坤沙工艺,王子酒是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒本是茅台酒股份公司为了让广大普通老百姓都喝得起的一款白酒,让普通老百姓领略茅台酒的风采而精心研制的一款性价比非常高的酱香白酒,现如今价格涨的老百姓也喝不起了。

茅台王子酒完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香茅味风格。碎沙工艺酒生产周期短,出酒率较高,品质一般。不需要经过严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把酒取完。 茅台王子酒酿造工艺虽然和飞天茅台一样,但为了多出酒,生产周期快,节约成本,用了破碎的粮食生产,并且储存时间比飞天要短一些,口感有飞天茅台香味,但价格便宜实惠。经过二十多年的发展,茅台王子酒也从最初的普通王子一种,形成现在十几种的王子系列酒。

茅台王子酒存放几年以后,它的口感会有很大的提升,特别是酱香白酒存放时间越长越香,口感越柔和,入口越顺。从它的保存价值来看,最近几年王子酒的升值速度,势如破竹令人惊叹!2018年永辉超市128元一瓶,现在柜台上的标价已经是228元一瓶了。所以说茅台王子酒是适合收藏的一款酒,因为它背靠大树,是茅台的亲儿子——王子吗。

茅台王子酒适合收藏吗?

谢谢邀请,首先弄明白你收藏酒的目的是什么? 我想无外乎两个:

①是多年以后拿出来喝,口感会更好?

凡事固态发酵法酿制的纯粮酒,都可以收藏,王子酒也不例外,属于收藏之列。我们知道刚出来的新酒,酯化少,口感比较烈。如果贮存几年,醇和酸发生酯化反应,酒体会变得醇厚,香气会更加浓郁,口感柔和,回味悠长。现在好多酒厂,生产出来新酒,立即进行熟化处理,缩短上市时间,减少贮藏成本,从而增加企业效益。当然这种催生熟化肯定不如自然熟化好,但是没办法,你不做市场被别人占有,一切都是市场使然。

②是若干年以后拿出来买卖,赚取收益?

如果是这一目的,首先要考虑白酒的产量,物以稀为贵,产量越低,越有收藏价值;再考虑白酒的品牌价值、文化底蕴、政治地位等;再看看收藏人士的认同度,白酒品质必须越存越好;最后再考虑白酒酒精度数大于50度,这种度数以上,酒精分子和水分子缔合度最牢固,不易“跑酒”。茅台酒厂主打品牌,也就是高端品牌飞天,生肖酒以及年份酒,这些酒采用固态发酵,大曲坤沙回沙工艺,也就是古法酿制,生产周期长,产量低等特点。滴滴琼浆,实乃酒中精华,少之又少。至于茅台酒厂其他品牌,比如王子、迎宾、赖茅……都是中低端产品,酿制工艺碎沙酒翻沙居多,酒量也多,价格不贵,适合做口粮酒,不值得收藏,也增不了值。

最后,给白酒收藏爱好者推荐几款除茅台意外的白酒,不妨可以收藏点:

一、酱香系列:

①四川古蔺郎酒②湖南常德武陵酒③山東青州雲門陳釀④廣西河池的丹泉酒⑤天津的蘆臺春。

二、浓香系列:

①五粮液②泸州老窖1573③洋河梦9和手工班④古井贡古26

三、兼香系列: 李渡酒1955

好了,就这么多,欢迎大家提出不同意见,一起探讨,祝愿大家收藏开心多多,利益多多!

茅台王子酒适合收藏吗?

茅台王子酒适合收藏吗?

在回答你这个问题之前,先简单了解一下茅台王子酒的前世今生。

王子酒产自习水县习酒厂,不在茅台镇。1997年的金融危机,习酒在最困难的时侯,在1998年被茅台集团收购。茅台王子酒是茅台集团收购习酒厂后的第二年也就是1999年上市的,传承1999王子酒就是纪念这一年王子酒出世而出产的一款酒。

王子酒传承1999

其次,再来了解一下茅台酒和王子酒有什么不同?

从茅台酒和王子酒的外包装上的介绍看,茅台酒的原料是本地(指的是茅台镇)优质糯高粱。

茅台王子酒普王

茅台王子酒使用的原料是优质糯高梁(没有本地二字),比较含蓄的两字之差,道出了产地不同高粱品种也不相同,说明王子酒使用的高粱不是茅台镇本地产的糯高粱,但都是用茅台传统工艺酿出来的。除了茅台酒那个“生产、贮存到出厂需要经历5年”之外,茅台酒和王子酒的介绍看,它们之间只有细微的区别。但是正是这细微的差别,造成差之毫厘,廖之千里。

茅台王子酒珍品

从王子酒的酱香显著到茅台酒的酱香突出,幽雅舒适到幽雅细腻,酒体丰满到酒体醇厚,空杯留香到留香持久,这样的描述可以看出王子酒就是茅台的低配版。

飞天茅台酒是坤沙工艺,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次投料,一年的生产周期。其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,几乎是成整颗状态。这样取出的酒口感最好,但不足之处就是生产周期长,成本过高。

茅台王子酒酱色

王子酒属于碎沙工艺,将高粱全部粉碎,这样的酒出酒周期大大缩短,出酒率极大提高,它不需要七次取酒,两三次就取完了。

茅台酒,从生产到出厂五年,王子酒从生产到出厂三年。时间是白酒最大的成本,为什么酒精勾兑的酒便宜,只要原料跟得上,几天就可以生产成千上万吨。

我收藏的王子酒

有人讲“十年王子赛茅台”,这种说法有些滑稽,二十年的王子也赶不上茅台的酒质,因为起点已经决定终点,麻袋永远做不了龙袍。但是,对于一般收入的家庭,当做平时的口粮酒已经不错了。

说了这么多,现在开始回答你的问题,白酒的收藏有两种目的,一是自饮或者招待朋友,一种是等待升值。

先说第一种,任何收藏都要基于自身的经济条件,量力而行,很多人一看到别人收藏一二百元的白酒就说没有收藏意义,没有什么价值。是的,大家都知道茅台五粮液好,平民百姓工薪阶层有几人能几箱几十箱的买茅台五粮液来招待朋友和收藏。民间有个说法,真正的好酒具备三个条件:一是买得起,二是喝得起,三是送得起。普通百姓即使家中有几瓶茅台,平时也不舍得喝的,大部分都是留着有重大喜事或者纪念意义的日子时,拿出一瓶与亲朋共享。买不起茅台,买王子系列酒收藏,是一个不错的选择。

再说第二种等待升值,如果你纯粹想通过收藏王子酒等待升值获取巨大利益,这种想法就不要大规模的收藏了,如果想以后藏个几年十几年和家人朋友共饮,这种想法还是可行的。全国白酒上万种,真正值得收藏和变现的只有茅台,其他都不行。一瓶七十年代的茅台和五粮液出手后的价格也相差十几倍,何况别的酒。

茅台王子酒鸡年生肖

今年酱香酒涨价有些猛,笔者几年前100元左右买的王子酒不加时间成本,现在按市场价卖出,收益也将近一倍,当然再怎么涨价也不会卖出。

酒是醇的香,白酒放得越久,越醇厚,越幽雅细腻。王子系列酒有很多种,你可以买入收藏,未来五年十年你不仅能喝到醇厚甜美、口感绵柔和润的老酒,还可以适当的升值,如果摆在酒柜里,那五颜六色的酒瓶也是一道亮丽的风景。

茅台王子酒适合收藏吗?

收藏茅台王子,你的目的是提升口感,还是想升值呢?

估计这两点茅台王子都不能满足你的需要。

口感难有提升的空间

不是酱香型白酒就适宜收藏陈年来提升口感的。酱香酒也分等级的,王子虽然不是酱酒中最低的,但也只是普通的中低端产品。

酱酒最高级别:坤沙酒

用完整的高粱做原料,其酿造过程需要很复杂的工艺,反复多次的发酵,加料、蒸煮、烤酒,还要经过3-5年的陈年熟化,方可勾调为成品酒。总之这种酿造方式,复杂,但出酒率低。不过就是慢工出细活,这种酒细腻,柔和、复杂。这种酒才具有在瓶中继续改善口感的空间。

中端级别酱酒碎沙酒

用粉碎的高粱做原料。生产周期会更短,出酒率更高,没有繁琐的多次蒸煮和发酵、不经严格复杂的“回沙”工艺,一般烤2-3次就取完了酒。

虽然它在香气和口感上更接近飞天的坤沙酒,但是酒体单薄,层次少。

说人话就是:没有内涵。没有内涵的酒,你放在多年它依然没有什么东西值得陈年的。

低端:翻沙酒

翻沙酒,是酱香酒里最低端的一种了,是用坤沙酒蒸煮取酒后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和酒曲来酿造出的酒。这样的酒,也就是有些酱酒的感觉就好了。

茅台王子酒,属于喜欢酱香酒,还有一些经济的人,日常口粮酒。虽然放几年,会有一些口感的改变。但是,提升的空间,或者说是否更好就难说了。

升值更不可能

王子价格在100多到200多的价格。作为茅台的中低端产品,它的定位就在那里。不可能有飞天这样飞涨的价格。只会是按着正常的物价调整。

打个比喻吧,越一线城市的房价越翻倍的长,而5线城市的房价虽也会涨,但涨幅不会太大,而且本身房价的基数小,涨一些总价也不大。

一两百元的王子酒,能涨到什么地步呢。十年前可乐,2元钱,今天的可乐3.5元。涨幅看似很大,其实总价还是很低。

有酒就喝吧。

茅台王子酒适合收藏吗?

中国是白酒的故乡,酱香酒更是白酒中的典范,我们中国的白酒文化可谓是源远流长,现在过年过节,或者是和朋友同事聚会的时候,餐桌上都是少不了的白酒。俗话说得好,酒逢知己千杯少,亲朋好友之间的情谊无需多说,尽在酒里。白酒作为一种数量比较大的消耗品,很多人也喜欢收藏一些优质的酱香酒,而就有酒友问浪客我,虽然王子酒相比飞天茅台不管是价格还是品质方面都相差甚远,但是,如果把王子存个十几年是不是也能达到飞天的口感?关于这个问题,可能是很多酒友对王子酒并不是很了解,所以对此浪客做出了一下结论,以便大家学习了解

首先,茅台酒属于大曲坤沙工艺,而要满足坤沙工艺条件就必须达到12987工艺,采用本地糯高粱(俗称小红缨)、赤水河水和高温大曲(小麦),如果满足这几种条件酿造出来的酒才是正宗的大曲坤沙酒。大曲酱香表述不仅适用坤沙也可以用于碎沙。

喝过王子酒的人可能知道王子酒盒子上面写的是采用优质糯高粱为原料,如果了解王子酒的人都知道现在的王子酒并不是坤沙工艺,现在的王子酒和迎宾酒同样采用的都是翻沙工艺酿造。才用的高粱也非本地糯高粱,而是外地高粱。

(1)所谓翻砂酒就是坤沙酒在九次蒸煮后丢弃的酒糟中加入一些新的原料和药曲酿造出来的白酒,这种酒出酒率高,所以生产周期短,品质相对也较差一些,许多大品牌的低端酒就属于这种工艺,目前市场上大众化比较低端的酱香酒基本都是这类酒。

茅台酒厂收购本地高粱,都是用来做飞天,赖茅等。茅台集团下面的其他6个子公司比如习酒,技术开发,保健酒业等,基本上用的是外地高粱。 另外再从价格看,金王子中端价格才280左右。试问你280的酱酒,茅台酒厂生产的,能可能是大曲坤沙回沙工艺酒吗?其实王子存放自己喝还是不错的,存放时间长了品质也有提升,虽然存放再多年也变不成茅台酒的口感,但是变化还是挺大的,自己喝完全没问题。

总而言之,王子酒升值空间是很小的,市场量也比较多,想要把它当作一个投资品能够增资的话,这种情况除了茅台和习酒这种一线品牌的酒可以收藏之外,其他酒就没有意义去收藏了。

说实在的,要是存着自己慢慢喝的话,不妨考虑一下我们当地糯高粱酿造的坤沙酒,其实王子酒的价格完全能够买到茅台镇当地正宗的坤沙工艺散酒,且年份还比较长的,其实优质的酱香酒并没有你们想的那么贵,一瓶正宗坤沙工艺的酱酒成本在40左右,所以百元左右完全可以买到正宗的坤沙工艺。最后,我对以上的理解及梳理,作为酒友的你有何看法,欢迎关注、评论留言一起讨论。

德誉酱香酒 DEYUJIU

茅台王子酒适合收藏吗?

茅台王子酒,不适合收藏!

茅台王子酒,诞生于1999年,自从面世以来,就一直不温不火。

它的包装与茅台一脉相承,好多人以为它是山寨版的茅台,不屑一顾。

茅台王子酒的名字很糟糕,让它与很多社交场合无缘,无论请客送礼,都不大合适。

从酒质来看,茅台拥有超高的勾调技巧,基本能做到物尽其用。

它能以最差的基酒,搭配出最优的组合,因此茅台王子的瓶陈能力一般。

即使多年陈放,酒质也不会有从量到质的转变,最多变得柔和一些。

从升值来看,茅台王子酒的升值速度,远远落后于其它酱香品牌。

在2007年,茅台王子与精品郎酒相差无几,甚至稍贵。

十几年过去,一瓶精品郎可以换两瓶同期王子。

总而言之,无论饮用价值,还是升值空间,茅台王子都不是最佳选择。

别问为什么,我就是十几年前选择屯王子,放弃精品郎的那个人。

** 分类:生活

相关问题